Brauche schnelles und einfaches Rezept für einen Apfelkuchen...Danke?

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Apfel-Muffins

Zutaten:
1 Apfel
240 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Zimt
1 Prise Salz
90 g Zucker
50 ml neutrales Öl
1 Ei
125 ml Milch

Zubereitung:
Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Apfel waschen, schälen und in kleine Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen. In einer zweiten Schüssel Zucker, Öl, Ei und Milch verquirlen. Mehlgemisch und Apfelstücke dazugeben und alles gut unterheben.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen....Mehr anzeigen

Italienisches Rezept für Apfelkuchen:

Kuchenform mit Blätterteig auslegen, mit Marzipan
(vermischt mit rum und Puderzucker) bestreuen,
dünne Apfelspalten fächerartig drauf verteilen,
mit geschmolzener Butter bepinseln und mit
Puderzucker bestreuen. wenn der Kuchen
nach ca. 40 min. fertig ist, mit verdünnter
Aprikosenmarmelade bestreichen! Echt
lecker und ich werde ihn gleich backen ;-)

Bratapfelkuchen
Zutaten:
•250 g Mehl
•225 g Zucker
•Â½ Päckchen Backpulver
•1 Ei
•150 g Butter oder Margarine
•50 g Rosinen
•2 EL Rum
•11 bis 13 kleine säuerliche (z. B. Boskop) Äpfel
•1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
•750 g Schlagsahne
•1 Päckchen Vanille-Zucker
•2 EL Mandelblättchen
•1 EL Puderzucker
Mehl, einhundert Gramm Zucker und Backpulver mischen. Ei und Fett in Flöckchen zugeben, zu einem glatten Teig verkneten und zirka dreißig Minuten kalt stellen.

Rosinen waschen, trocken tupfen und mit Rum beträufeln. Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen. Die Hälfte des Teiges auf einem gefetteten Springformboden
(26cm Ø)
ausrollen. Den Rest des Teiges zur Rolle formen, an den Rand der Form legen und Hochdrücken. Äpfel darauf verteilen und mit den Rosinen füllen.

Puddingpulver und einhundertfünfzig Gramm Sahne glatt rühren. Sechshundert Gramm Sahne, Vanillin-Zucker und einhundertfünfundzwanzig Gramm Zucker aufkochen. Puddingpulver unter Rühren zugießen, nochmals aufkochen lassen und über die Äpfel gießen.

Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Umluft: 150 Grad, Gas: Stufe zwei) etwa eineinviertel Stunden backen. Die Mandeln kurz vor Ende der Backzeit darüber streuen. Den Kuchen zehn bis zwölf Stunden oder über Nacht in der Form auskühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Gutes gelingen!...Mehr anzeigen

Grundrezept Rührteig und drei Äpfel und das ganze ist in 45-60 min. fertig.
3 Äpfel in viertel schneiden, die äusseren Flächen einritzen und in Zitronenwasser einlegen, damit sie nicht dunkel werden.
250 gr Margarine mit
250 gr Zucker und
1 P. Vanillezucker schaumig rühren
4 Eier nach und nach zufügen
500 g Mehl und
1 P. Backpulver zufügen und unterrühren und
1/4 l Milch unterrühren, damit der Teig schön locker vom Löffel abtropft.
Dann in eine Backform füllen, Äpfel obendrauf legen in den Ofen schieben und bei 170° Heissluft oder 200° Ober-Unterhitze erst mal ca. 45 -60 min. Backen....Mehr anzeigen

Blätterteig - 2 Eier - Zucker - Vanillezucker - Milch - Apfelschnitze und in 40 Minuten ist alles fertig!

Guten Appetit...Mehr anzeigen

Man nehme ein Portemonnaie und eine Bäckerei......Mehr anzeigen