Habt ihr Rezepte für eine leckere Nudelsoße für mich?

Wenn ich Nudeln koche, dann gibts bei mir meistens eine Bolognesesoße dazu. Habt ihr noch andere Rezepte (bitte keine Links, sondern nur etwas, was ihr selbst schon ausprobiert habt).

Danke schon mal im Voraus!

Merce20102008-07-07T03:41:31Z

Beste Antwort

Jagdwurst klein würfeln und anbraten, dann zweibeln dazu. werder tomatenketschup, etwas zucker, pfeffer salz, edelsüßen paprika und zum schluß einen becher süße sahne, mengen können nach bedarf selber bestimmt werden.

probiere mal , meinen schmeckt es allen sehr gut--mal was anderes

RoteHexe2008-07-07T13:56:57Z

Alles einfach und schnell:

Nudeln mit leckerer SahnesoÃe

Zutaten fÃ¼r drei Personen:
250 g Sahne, 250 g Milch, 250 g Kochschinken, ca. 30 g Butter, 3 gehÃ¤ufte EsslÃ¶ffel Mehl, GewÃ¼rzmischung oder Salz und Pfeffer

So geht's:
Schmilz die Butter! Gib dann das Mehl dazu und verrÃ¼hre es! Danach Sahne und Milch in den Topf geben. Kurz aufkochen lassen! Kochschinken dazu, wÃ¼rzen und Fertig!

Oder

Tomaten-ZucchinisoÃe

Zutaten:
1 kl. Dose Tomatenmark, 1 Packung Tomatenpuree,
3 Karotten, 2 Zucchini, 2 Zwiebeln

So geht's:
Zwiebeln klein hacken, in die Pfanne geben bis sie Glasig sind, die gewÃ¼rfelten Karotten und Zucchini in die Pfanne geben. Ca. 5 min. braten lassen, dann das Tomatenmark und das Tomatenpuree dazu geben. Mit Oregano, Salz, Majoran und Pfeffer wÃ¼rzen. Schmeckt zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln.

Guten Appetit!!!!!!!

Margarete S2008-07-07T12:20:33Z

nudelnest.de/.../Bandnudeln-in-Honig-Basilikum-Sahnesosse::437.html

Grüner Handkäs2008-07-07T12:00:24Z

Probiers doch mal mit einer sÃ¼ssen Nudelsosse. meine Mutter, die nach der Ã¶sterreichischen KÃ¼che kocht, macht das so: Pro Person ca. 2 EÃl. gemahlenen Mohn mit etwas Milch und Zucker aufquellen lassen kurz im Topf erhitzen und Ã¼ber gekochte Bandnudeln geben. Diese Mohnnudel schmecken fantastisch. Nussnudeln werden nach dem gleichen Rezept gemacht, einfach Mohn gegen gemahlene HaselnÃ¼sse austauschen.

Monimaus2008-07-07T11:04:37Z

Margarine heiÃ werden lassen, kleingeschnittene Zwiebeln andÃ¼nsten. Tomatenmark zugeben und auch leicht anrÃ¶sten. Mit BrÃ¼he/Wasser ablÃ¶schen. Thunfisch aus der Dose zugeben (Ãl kann auch drin bleiben) und das Ganze nach Belieben mit KrÃ¤utern, Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken. Zum Vereinern vielleicht noch einen SchuÃ Sahne dazu.
Schmeckt auch mit den Beuteln fÃ¼r Sauce Napoli, wenn es etwas schneller gehen soll.

Weitere Antworten anzeigen (6)