Wer hat ein leckeres Kartoffelsalatrezept? Als Beilage zum Grillen.
Das Engelchen Lixa077
Der Düsseldorfer klingt schon mal gut. Ich mag saure Gurken nicht so besonders. Ich denke mal, die Rezepte sind für 4 Leute. Es werden so zwischen 10 und 12 Personen sein.
Anonym
Beste Antwort
Das Engelchen will grillen und möchte dazu Kartoffelsalat. Ich denke mal einer, der nicht so fettig ist?!
Okay, wie wäre es mit Düsseldorfer Kartoffelsalat:
250 g Pellkartoffeln
1/2 gelbe Paprikaschote
1/2 entkernte und geschälte Salatgurke
1/2 Bund Frühlingszwiebeln
Dressing:
1 EL Senf
4 EL Sauerrahm
2 EL Kräuteressig
1 TL Zucker
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten für das Dressing verrühren.
Kartoffeln in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Paprika in dünne Scheiben. Salatgurke der Länge nach vierteln und in Stücke schneiden.
Mit dem Dressing verrühren.
Natürlich ist die Menge variable, kommt darauf an, wieviele Gäste Du erwartest. Ich finde der Kartofelsalat ist eine leicht Alternative zu anderen mit Mayonaise und co!
Anonym
Ich mach ihn genau wie der erste Antworter,nur dass bei mir noch gewürfelte Fleischwurst dazu kommt.
Lecker.....
eulenspiegelxx
Mach den von Eisbär und gib noch zwei kleingeschnittenen Tomaten dazu. Röste die kleingeschnittenen, gesalzenen Zwiebel goldgelb nur in Butter. Ständig rühren und bei goldgelber Farbe sofort vom Herd nehmen, weil sie innerhalb von 10 Sekunden verbrennen. Der Kartoffelsalat schmeckt leicht nussig und wunderbar. Gutes Gelingen und LG Eulenspiegel
tina r
500g gekochte Kartoffeln 5 harte Eier1/2 Fleischwurst 4 Tomaten 1 Dose Erbsen alles mischen 5Gewürzgurken und 1Glas Majonaise mit Senf Pfeffer und Salz abschmecken.Wer Knoblauch mag und Zwiebeln und Paprika nach Geschmack hinzufügen
mais155
Also ich mache ihn immer so und mir wurde mehrfach bestätigt, daß es der weltbeste Kartoffelsalat ist ;-)
Zutaten:
3 kg festkochende Kartoffeln
12 hartgekochte Eier
1 Glas Mayonnaise
1 großes Glas saure Gurken
Zubereitung:
Die Kartoffeln kochen und pellen. Abkühlen lassen. Die Eier in kleine Stücke schneiden, ebenso die Gurken. Die Mayo mit Essig (das aus dem Gurkenglas!) mischen und mit Pfeffer abschmecken. Die Kartoffeln (erst wenn sie komplett abgekühlt sind, am besten über Nacht!) in Scheiben schneiden. Alles mischen fertig!
Ich mache ihn nur noch so! Echt lecker, aber auch ne Kalorienbombe!
Gutes Gelingen und viel Spaß beim Grillen...