himbeertorte?? ohne backen?

Question

Ich brauche ein Rezept für eine Himbeertorte, ohne backen.. also dann wahrscheinlich einen biskuit-boden... ich weiß nur noch nicht wie ich den Belag machen soll??

↓ · Accepted Answer

Man nimmt einen fertigen Tortenboden, streicht Sahne, Pudding oder eine Quarkcreme drauf, darauf legt man die Himbeeren. Man kann Himbeerpudding, Vanillepudding oder Schokoladenpudding nehmen.

Romanza · Answer

Himbeerjoghurttorte ist eine feine Sache:

Biskuitboden in Tortenform (doppelt so hoch),                         1-2 mal durchschneiden

FÃ¼lle:
1/4l       Joghurt
 30 dag Schlagsahne 
 20 dag Staubzucker, Vanillezucker
   2          Zitronen - Saft davon
   5  Blatt Gelantine
 
Zubereitung:
 Gelantine in kalten Wasser einweichen.
 Sahne mit Zucker, Vz.steif schlagen,Joghurt u. Zitronensaft
 dazu, die erweichte Gelantine ohne Wasser erwÃ¤rmen,
 bis sie flÃ¼ssig ist und schnell mit Schneebesen unter-
 rÃ¼hren. Torte damit fÃ¼llen, den Rest obendrauf,
 mit Himbeeren dicht belegen und zum SchluÃ mit
Tortengelee vollenden.  Mindestens 3 Std. gut kÃ¼hlen  .                                                                                                                                                                                                    Ist eine ideale Sommertorte.                                                                                                                    Gutes Gelingen !!!

minu · Answer

ich wÃ¼rd sie erfrischend mit joghurt machen.
entweder du nimmst Â´nen fertigen biskuitboden oder du zerdrÃ¼ckst lÃ¶ffelbiskuits und benutzt das dann als boden.
dann aus naturjoghurt,gelatine, den himbeeren, zucker und evtl. zitronensaft den belag machen und ab in den kÃ¼hlschrank.

viel spaÃ! =)

Sabine C · Answer

kaufe  einen tortenboden fertig 1liter sahne und 1kg himbeeren sahnesteif und vannillezucker wenn du gerorene himbeeren nimmst  erst auftauen lassen dann pÃ¼rrieren lass aber ein paar ganz zur dekoration oben drauf sahne steif schlagen und die himbeeren unterheben tortenboden auf eine platte legen und mit einer form umschliessen nun die erste schicht  himbeersahne drauf tun und den 2ten boden obendrauf und wieder himbeersahne den letzten boden drauf legen die form wegnehmen und dann mit der restlichen himbeersahne ringsherum und obendrauf streichen dann die ganzen himbeeren zur dekoration drauf legen

McMauik · Answer

lecker

sweetsuella · Answer

Himbeer - Amarettini - Torte
Fruchtig-aromatische KÃ¼hlschranktorte -ohne Backen-

Zutaten fÃ¼r 1 Portionen:
	  	FÃ¼r den Boden:
75 g 	  	Zwieback, LÃ¶ffelbiskuit oder Kekse
75 g 	  	Kekse, Amarettini
75 g 	  	Butter
	  	FÃ¼r die Creme:
1 Pck. 	  	Gelatine, gemahlen
250 g 	  	Himbeeren, TK oder frische
250 g 	  	Joghurt
	  	Zucker oder SÃ¼Ãstoff nach Belieben
1 Becher 	  	Sahne oder Cremefine z. Schlagen
125 g 	  	Kekse, Amarettini
250 g 	  	Himbeeren, TK oder frische
	  	FÃ¼r den Belag:
250 g 	  	Mascarpone
250 g 	  	Joghurt
	  	Zucker oder SÃ¼Ãstoff nach Belieben
	  	Amaretto, nach Geschmack

 FÃ¼r den Boden Zwieback und Amarettini im Mixer fein zermahlen.
Die Butter zerlassen und mit den BrÃ¶seln vermischen.
Einen Tortenring mit 22 cm Durchmesser auf eine Platte stellen.
Die BrÃ¶selmasse darin als Boden andrÃ¼cken. Kalt stellen.

FÃ¼r die Himbeercreme die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen.
Die Himbeeren etwas grob pÃ¼rieren, mit dem Joghurt verrÃ¼hren.
Nach Belieben mit Zucker oder SÃ¼Ãstoff sÃ¼Ãen.
Die Gelatine auflÃ¶sen, etwa 2-3 El Himbeercreme einrÃ¼hren und die Gesamte Gelatinemasse unter die Himbeermasse rÃ¼hren. Kalt stellen, bis die Masse zu gelieren beginnt.
Die Sahne steif schlagen und unter die Himbeercreme heben.
Bis auf etwa 2-3 El auf den vorbereiteten Boden in den Tortenring geben.
Mit Amarettini belegen und die Himbeeren darauf verteilen.
Dann fÃ¼r die Amarettocreme die Mascarpone mit dem Joghurt per Hand!!! glatt rÃ¼hren.
Nach Belieben mit Zucker oder SÃ¼Ãstoff sÃ¼Ãen und mit Amaretto abschmecken.
Auf die Himbeeren streichen. Dabei dÃ¼rfen gerne einige rote Schlieren entstehen!
AnschlieÃend die Ã¼brig gebliebenen 2-3 El Himbeercreme darauf klecksen und mit einer Gabel etwas marmorieren, evtl. ein Wellenmuster eindrÃ¼cken.
Mind. 2 Stunden im KÃ¼hlschrank fest werden lassen.
Vor dem Servieren evtl. mit Ã¼brigen Amarettini und Himbeeren garnieren.

Cornflakes - Beeren - Torte
ohne Backen!

Zutaten fÃ¼r 12 Portionen:
	  	FÃ¼r den Boden:
100 g 	  	Cornflakes
75 g 	  	LÃ¶ffelbiskuits
50 g 	  	Mandel(n), abgezogene
125 g 	  	Butter
	  	FÃ¼r den Belag:
8 Blatt 	  	Gelatine, weiÃe
500 g 	  	Natur-Joghurt
75 g 	  	Zucker
50 ml 	  	Zitronensaft
200 ml 	  	Schlagsahne
250 g 	  	Beeren, gemischte (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren Johannisbeeren)
	  	Zum Verzieren:
150 g 	  	Beeren, gemischte
30 g 	  	Cornflakes
	  	Puderzucker, nach Belieben

 FÃ¼r den Boden: Cornflakes in eine RÃ¼hrschÃ¼ssel geben und etwas zerdrÃ¼cken. LÃ¶ffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, Beutel verschlieÃen und mit einer Teigrolle zerdrÃ¼cken. BrÃ¶sel zusammen mit den Mandeln zu den Cornflakes geben. Butter zerlassen, etwas abkÃ¼hlen lassen, hinzufÃ¼gen und gut vermischen. Die Masse in eine Springform (Durchm. 26 cm, gefettet, Boden mit Backpapier belegt) fÃ¼llen, andrÃ¼cken und kalt stellen.
FÃ¼r den Belag: Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. Joghurt mit Zucker und Zitronensaft verrÃ¼hren. Gelatine ausdrÃ¼cken, auflÃ¶sen, zunÃ¤chst mit etwas von der Joghurtmasse verrÃ¼hren, dann unter die restliche Joghurtmasse rÃ¼hren. Sobald die Masse beginnt dicklich zu werden, Sahne steif schlagen und unterheben. BeerenfrÃ¼chte verlesen und ebenfalls unterheben. Beerensahne auf den Cornflakesboden geben und glatt streichen. Die Torte etwa 2 Stunden kalt stellen.
Zum Garnieren: Springformrand lÃ¶sen und die TortenoberflÃ¤che mit verlesenen Beeren und Cornflakes locker garnieren und nach Belieben mit etwas Puderzucker bestÃ¤uben.
Tipp: Die Torte schmeckt auch sehr gut mit Waldfruchtjoghurt. Man kann auch nur eine Beerensorte verwenden, z.B. Himbeeren.
Der Mandelgeschmack wird intensiver, wenn man die Mandeln kurz in einer Pfanne ohne Fett brÃ¤unt. Die Mandeln kÃ¶nnen auch durch LÃ¶ffelbiskuits ersetzt werden.

hoffe konnte dir helfen

himbeertorte?? ohne backen?

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