himbeertorte?? ohne backen?

Man nimmt einen fertigen Tortenboden, streicht Sahne, Pudding oder eine Quarkcreme drauf, darauf legt man die Himbeeren. Man kann Himbeerpudding, Vanillepudding oder Schokoladenpudding nehmen.

Richtig lecker: Tortenboden (am besten den dunklen), weisse Schokolade schmelzen und mit geschlagener Sahne vermischen, Tortenboden damit bedecken (nicht zu dick) und dann die Himbeeren drauf, etwas Puderzucker, fertig!

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ich würd sie erfrischend mit joghurt machen.

entweder du nimmst ´nen fertigen biskuitboden oder du zerdrückst löffelbiskuits und benutzt das dann als boden.

dann aus naturjoghurt,gelatine, den himbeeren, zucker und evtl. zitronensaft den belag machen und ab in den kühlschrank.

viel spaß! =)

kaufe einen tortenboden fertig 1liter sahne und 1kg himbeeren sahnesteif und vannillezucker wenn du gerorene himbeeren nimmst erst auftauen lassen dann pürrieren lass aber ein paar ganz zur dekoration oben drauf sahne steif schlagen und die himbeeren unterheben tortenboden auf eine platte legen und mit einer form umschliessen nun die erste schicht himbeersahne drauf tun und den 2ten boden obendrauf und wieder himbeersahne den letzten boden drauf legen die form wegnehmen und dann mit der restlichen himbeersahne ringsherum und obendrauf streichen dann die ganzen himbeeren zur dekoration drauf legen

lecker

Himbeer - Amarettini - Torte

Fruchtig-aromatische Kühlschranktorte -ohne Backen-

Zutaten für 1 Portionen:

Für den Boden:

75 g Zwieback, Löffelbiskuit oder Kekse

75 g Kekse, Amarettini

75 g Butter

Für die Creme:

1 Pck. Gelatine, gemahlen

250 g Himbeeren, TK oder frische

250 g Joghurt

Zucker oder Süßstoff nach Belieben

1 Becher Sahne oder Cremefine z. Schlagen

125 g Kekse, Amarettini

250 g Himbeeren, TK oder frische

Für den Belag:

250 g Mascarpone

250 g Joghurt

Zucker oder Süßstoff nach Belieben

Amaretto, nach Geschmack

Für den Boden Zwieback und Amarettini im Mixer fein zermahlen.

Die Butter zerlassen und mit den Bröseln vermischen.

Einen Tortenring mit 22 cm Durchmesser auf eine Platte stellen.

Die Bröselmasse darin als Boden andrücken. Kalt stellen.

Für die Himbeercreme die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen.

Die Himbeeren etwas grob pürieren, mit dem Joghurt verrühren.

Nach Belieben mit Zucker oder Süßstoff süßen.

Die Gelatine auflösen, etwa 2-3 El Himbeercreme einrühren und die Gesamte Gelatinemasse unter die Himbeermasse rühren. Kalt stellen, bis die Masse zu gelieren beginnt.

Die Sahne steif schlagen und unter die Himbeercreme heben.

Bis auf etwa 2-3 El auf den vorbereiteten Boden in den Tortenring geben.

Mit Amarettini belegen und die Himbeeren darauf verteilen.

Dann für die Amarettocreme die Mascarpone mit dem Joghurt per Hand!!! glatt rühren.

Nach Belieben mit Zucker oder Süßstoff süßen und mit Amaretto abschmecken.

Auf die Himbeeren streichen. Dabei dürfen gerne einige rote Schlieren entstehen!

Anschließend die übrig gebliebenen 2-3 El Himbeercreme darauf klecksen und mit einer Gabel etwas marmorieren, evtl. ein Wellenmuster eindrücken.

Mind. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Vor dem Servieren evtl. mit übrigen Amarettini und Himbeeren garnieren.

Cornflakes - Beeren - Torte

ohne Backen!

Zutaten für 12 Portionen:

Für den Boden:

100 g Cornflakes

75 g Löffelbiskuits

50 g Mandel(n), abgezogene

125 g Butter

Für den Belag:

8 Blatt Gelatine, weiße

500 g Natur-Joghurt

75 g Zucker

50 ml Zitronensaft

200 ml Schlagsahne

250 g Beeren, gemischte (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren Johannisbeeren)

Zum Verzieren:

150 g Beeren, gemischte

30 g Cornflakes

Puderzucker, nach Belieben

Für den Boden: Cornflakes in eine Rührschüssel geben und etwas zerdrücken. Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, Beutel verschließen und mit einer Teigrolle zerdrücken. Brösel zusammen mit den Mandeln zu den Cornflakes geben. Butter zerlassen, etwas abkühlen lassen, hinzufügen und gut vermischen. Die Masse in eine Springform (Durchm. 26 cm, gefettet, Boden mit Backpapier belegt) füllen, andrücken und kalt stellen.

Für den Belag: Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. Joghurt mit Zucker und Zitronensaft verrühren. Gelatine ausdrücken, auflösen, zunächst mit etwas von der Joghurtmasse verrühren, dann unter die restliche Joghurtmasse rühren. Sobald die Masse beginnt dicklich zu werden, Sahne steif schlagen und unterheben. Beerenfrüchte verlesen und ebenfalls unterheben. Beerensahne auf den Cornflakesboden geben und glatt streichen. Die Torte etwa 2 Stunden kalt stellen.

Zum Garnieren: Springformrand lösen und die Tortenoberfläche mit verlesenen Beeren und Cornflakes locker garnieren und nach Belieben mit etwas Puderzucker bestäuben.

Tipp: Die Torte schmeckt auch sehr gut mit Waldfruchtjoghurt. Man kann auch nur eine Beerensorte verwenden, z.B. Himbeeren.

Der Mandelgeschmack wird intensiver, wenn man die Mandeln kurz in einer Pfanne ohne Fett bräunt. Die Mandeln können auch durch Löffelbiskuits ersetzt werden.

hoffe konnte dir helfen

Biscuitboden im Supermarkt kaufen, n Päckchen Vanillepudding auch.

Den Vanillepudding anrühren, dünn auf dem Boden aufstreichen, die Himbeeren halbieren und darauflegen, dass es gut aussieht.

Dann kann man noch wenn man will ne Gelatine-Glasur drübbermachen.

So machen wirs immer, is superlecker.

Himbeerjoghurttorte ist eine feine Sache:

Biskuitboden in Tortenform (doppelt so hoch), 1-2 mal durchschneiden

Fülle:

1/4l Joghurt

30 dag Schlagsahne

20 dag Staubzucker, Vanillezucker

2 Zitronen - Saft davon

5 Blatt Gelantine

Zubereitung:

Gelantine in kalten Wasser einweichen.

Sahne mit Zucker, Vz.steif schlagen,Joghurt u. Zitronensaft

dazu, die erweichte Gelantine ohne Wasser erwärmen,

bis sie flüssig ist und schnell mit Schneebesen unter-

rühren. Torte damit füllen, den Rest obendrauf,

mit Himbeeren dicht belegen und zum Schluß mit

Tortengelee vollenden. Mindestens 3 Std. gut kühlen . Ist eine ideale Sommertorte. Gutes Gelingen !!!

gar nicht