Ich habe am Sonntag Abend 2 tiefgefrorene Pangasius Filets abgedeckt in den Kühlschrank gelegt. Wollte diese eigendlich gestern Abend zubereiten, kam aber leider nicht dazu. Meine Frage ist: Kann man den heute Abend noch essen? Danke euch schon mal im Vorraus!
DudeW - ab und zu wieder da!
Beste Antwort
Das würde ich an deiner Stelle lieber nicht tun. Fisch hält sich leider nicht so lange. Besser ist, du wirfst den Fisch weg und machst etwas anderes zum Abendessen.
sonne_sommerwind
Da würde ich keinerlei Probleme sehen, da die Filets ja langsam über Nacht im Kühlschrank aufgetaut sind und die Kühlkette bislang nicht unterbrochen wurde.
charlyschnuckel
Ganz ehrlich schmeià ihn weg!!!
Fisch ist auch frisch nicht lange haltbar und er liegt jetzt seit Sonntagabend im Kühlschrank, ein bisschen zu lange für Fisch!! Fisch sollte man entweder sofort oder gleich am nächsten Tag zubereiten!!!
Anonym
Ich würde es nicht tun. Fisch, Geflügel und Hackfleisch sollte am gleichen Tag, nachdem es aufgetaut ist, zubereitet werden.