Soll man das Fleisch vorher würzen, oder erst hinterher?

Beste Antwort

Ich brate es erst in heißem Fett an, damit sich die Poren schließen und würze es dann.

Anne...Mehr anzeigen

ich würze Fleisch immer vorher...

mit Salz und Pfeffer...das reicht mir aus...denn wenn es gutes und vor allem schmackhaftes Fleisch ist, dann verdirbt man es mit Gewürz nur!!!...Mehr anzeigen

man kann das fleisch auch leicht anbraten, dann würzen und dann fertig braten....Mehr anzeigen

Ich persönlich würze das Fleisch auch immer nach dem Braten. Manchmal sogar gar nicht. ;-)...Mehr anzeigen

nach dem braten wuerzen oder kurz vor ende des bratens....Mehr anzeigen