Mir fällt dieses mal nichts ein, was lecker ist und schnell geht.
2007-06-22T03:35:29Z
@stullentoni, danke wäre nicht drauf gekommen, aber MC heißt eine halbe Stunde Autofahrt hin und wieder zurück. Da ist nichts mit schnell
2007-06-22T03:42:21Z
@poldi Danke ich trau mich, das Rezept kenn ich nämlich schon, muß dir zustimmen schmeckt lecker und wirklich einfach
Vanilletiffy2007-06-22T03:24:44Z
Beste Antwort
Heute gibt es ein einfaches Fischfilet, überbacken mit Pellkartoffeln und einem Salat. Morgen mach ich vielleicht einfach nur ein paar Nudeln oder einen Suppeneintopf mit Würstchen. Und am Sonntag.... Da gehn wir vielleicht essen!
200 g Feta zerbröseln, mit 100 g Cranberry, eine zerdrückte Knoblauchzehe und einen Zweig gerebeltem Thymian mischen. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. In 4 Hähnchenbrüste eine Tasche einschneiden und mit der Masse füllen. Jeweils mit 2 dünnen Scheiben durchwachsenen Speck umwickeln und mit Rouladennadeln feststecken. In Olivenöl scharf anbraten, im Backofen bei 180 Grad circa 30 Minuten backen. Dazu passt eine Paprika-Reis-Pfanne.
Damit ich auch nicht stundenlang in der Küche stehen muss, koche ich gleich für zwei Tage:
"Falschen Hasen" (Hackbraten) - Samstags koche ich Bohnen und neue Kartoffeln (und spare mir dabei das Schälen ;-) ) dazu und - Sonntags gemischtes Gemüse mit Möhren und Kohlrabi und Reis dazu.