Was kocht ihr am Wochende schönes?

Heute gibt es ein einfaches Fischfilet, überbacken mit Pellkartoffeln und einem Salat.

Morgen mach ich vielleicht einfach nur ein paar Nudeln oder einen Suppeneintopf mit Würstchen.

Und am Sonntag.... Da gehn wir vielleicht essen!

Nicht so schnell aber SUPEReinfach

Salzbraten

1,5kg Schweinerücken

2 Päckchen (1kg) Salz

scharfer Senf

Pfeffer

Den Braten ordentlich pfeffern und rundrum dick mit Senf bestreichen.

Das Salz in einer Lage etwas größer als der Braten auf ein Backblech schütten (Backpapier drunter!!!).

Den Braten drauflegen und 3 Std bei 150° in den Ofen (NICHT vorher öffnen!!)

Dazu Krautsalat und Baguette mit Kräuterbutter oder Kartoffelpü mit Sauerkraut...

Trau Dich, klingt komisch, ist aber DER Hammer...

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Hühnerbrustfilet mit Bacon umwickelt,Kroketten,und einen Frischen Salat.

>selbstgemachte Lasagne.

>Kalbfeisch-Geschnetzeltes mit Pilzen, Rahmsauce und Nudeln

lecker sind, z.B. Pfannkuchen mit Kräuterfrischkäse.

Hab ich heute gemacht, geht schnell, schmeckt super frisch und lecker!!

Musst du einfach ausprobieren was du besser findest: Cépes oder Pfannkuchen. Ich würde Crépes nehmen, da geht das Füllen leichter und sie sind nicht so dick.

Da es am Wochenende heiß wird würde ich vorschlagen einen Grichischen Salat mit schafskäse und vielen verschiedenen sachen wie z.b. Gurken, Radischen, Paprika usw......und dazu Fladenbrot mit Knobelauchbutter bestrichen und gebacken

Am Samstag gibt's Schinkennudeln mit Ei und

am Sonntag Puten- Rahmgeschnetzeltes mit Schwammerln und Reis.

Toast Hawai:Toast mit Butter bestreichen eine Scheibe Schinken und Ananas drauf .Käsescheibe zum überbacken mit Paprikapulver bestreun.

Pellkartoffeln mit Quark

gefüllte paprika mit reis, schokopudding mit sahne

gerstengraupensuppe mit porree, apfelmus mit vanillesosse