suche name und evtl. rezept??

hallo ihr lieben,
mir fällt mal wieder ein name nicht ein und kann auch darum nicht bei den üblichen rezeptseiten nachsehen.
also dachte ich mir, ihr könnt mir bestimmt auch diesmal helfen.
also: kennt ihr die fertig-nudel-packungen von aldi?
die nudeln mit toamtensoße und nudeln mit einer käsekräutersoße (das original ist glaube ich von mirakoli)
ich suche die käsesoße und kann mich nicht mehr an den namen erinnern.
das wahren diese päckchen, wo man die soße extra angerührt hat und die nudeln auch extra gekocht hat. also, das war jetzt keine komplett in 3minuten fertig packung.
ich liebe diese soße!! sie stank immer richtig ekelhaft, aber dieser geschmackkkk...legger *g*
könnt ihr mir helfen, wohn nicht mehr in deutschland sonst würd ich mir einfach ne packung holen gehen. also bleibt mir nur eines, selber kochen...
lieben dank
eure stormi

2007-05-08T08:03:04Z

das ist lieb von euch, aber 1. bei mir gibt es kein aldi und 2. klar, kann man einfach irgendwie ne käsesouce machen, aber es geht sich mir um diesen ganz speziellen gewissen geschmack und den bekomm ich nur raus, wenn ich weis, was in die soße kommt.
dennoch danke
eure stormi

2007-05-09T06:25:45Z

nein, ich meine nicht carbonara....
kennt denn keiner diese päckchen von aldi???
habe schon bei aldi nachgefragt, bisher ohne antwort

2007-05-11T04:24:11Z

@brennermaus
das könnte sein... hm *grübel*

Anonym2007-05-14T03:44:03Z

Beste Antwort

Die Sosse macht man so:

125 ml Sahne
125 ml Milch
50 gramm geriebener Cran Pandaro Käse
getrocknete Kräuter: Oregano, Thymian, Basilikum
weisser Pfeffer
ein kleines Stück Butter

Die Sahne und die Milch mit der Butter aufkochen lassen und den geriebenen Käse mit einem Schneebesen einrühren, Temperatur reduzieren, damit sich der Käse gut mit der Flüssigkeit verbinden kann, die Kräuter dazugeben, kurz ziehen lassen, pfeffern und über die Nudeln geben.

Guten Appetit!

mimi2007-05-15T20:35:48Z

Wieso gibst du nicht eine Onlinebestellung auf?
ich schau ob ich die seite find ...

bis gleich ...

brennermaus20052007-05-11T06:38:11Z

Meinst du zufällig die La Capannina Farfalle?
Mit Käse Kräuter Soße ?

Ich schätze mal, es liegt am Käse, der da genommen wird. Edammer stinkt zum Beispiel nicht so sehr wie Leerdammer.

abendsternchen222007-05-08T19:26:10Z

Ich denke mal du meinst Carbonara.
Schau Dir mal den Link an da findest Du auch das Rezept dafür.
Mal noch nen Link

Nachtrag
Ich stell Dir mal noch nen Link rein,da gibt es verschiedene Käsesossen.Vielleicht findest Du da das richtige.
Ich selbst könnte mir jetzt nur noch Gorgonzola vorstellen,denn vom Geruch her ist es auch nicht grad berauschend aber sehr lecker.

@suzi
Natürlich kommt an Carbonara Käse ran,nämlich Parmesan.Der wird mit den Eiern verrührt.
Quelle ist mein italienisches Kochbuch

selima502007-05-08T16:11:08Z

Meinst du Carbonara

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