suche name und evtl. rezept??

Question

hallo ihr lieben,
mir fällt mal wieder ein name nicht ein und kann auch darum nicht bei den üblichen rezeptseiten nachsehen.
also dachte ich mir, ihr könnt mir bestimmt auch diesmal helfen.
also: kennt ihr die fertig-nudel-packungen von aldi?
die nudeln mit toamtensoße und nudeln mit einer käsekräutersoße (das original ist glaube ich von mirakoli)
ich suche die käsesoße und kann mich nicht mehr an den namen erinnern.
das wahren diese päckchen, wo man die soße extra angerührt hat und die nudeln auch extra gekocht hat. also, das war jetzt keine komplett in 3minuten fertig packung.
ich liebe diese soße!! sie stank immer richtig ekelhaft, aber dieser geschmackkkk...legger *g*
könnt ihr mir helfen, wohn nicht mehr in deutschland sonst würd ich mir einfach ne packung holen gehen. also bleibt mir nur eines, selber kochen...
lieben dank
eure stormi

Anonym · Accepted Answer

Die Sosse macht man so:

125 ml Sahne
125 ml Milch
50 gramm geriebener Cran Pandaro Käse
getrocknete Kräuter: Oregano, Thymian, Basilikum
weisser Pfeffer
ein kleines Stück Butter

Die Sahne und die Milch mit der Butter aufkochen lassen und den geriebenen Käse mit einem Schneebesen einrühren, Temperatur reduzieren, damit sich der Käse gut mit der Flüssigkeit verbinden kann, die Kräuter dazugeben, kurz ziehen lassen, pfeffern  und über die Nudeln geben.

Guten Appetit!

mimi · Answer

Wieso gibst du nicht eine Onlinebestellung auf?
ich schau ob ich die seite find ...

bis gleich ...

abendsternchen22 · Answer

Ich denke mal du meinst Carbonara.
Schau Dir mal den Link an da findest Du auch das Rezept dafÃ¼r.
Mal noch nen Link

Nachtrag
Ich stell Dir mal noch nen Link rein,da gibt es verschiedene KÃ¤sesossen.Vielleicht findest Du da das richtige.
Ich selbst kÃ¶nnte mir jetzt nur noch Gorgonzola vorstellen,denn vom Geruch her ist es auch nicht grad berauschend aber sehr lecker.

@suzi
NatÃ¼rlich kommt an Carbonara KÃ¤se ran,nÃ¤mlich Parmesan.Der wird mit den Eiern verrÃ¼hrt.
Quelle ist mein italienisches Kochbuch

Anonym · Answer

Ich kenn das nur als "Pasta all'Alfredo", das ist eine Sahnesauce mit viel KÃ¤se und frischen KrÃ¤utern oder Petersilie - BÃ¤rlauch ist auch lecker! DafÃ¼r braucht man aber eigentlich auch nicht wirklich ein Rezept... Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, abgieÃen, zurÃ¼ck in den Topf, einen Becher Sahne drÃ¼ber, fertiggeriebenen Gratin- oder PastakÃ¤se druntermischen (besser ist natÃ¼rlich selbstgeriebener Parmesan) und gehackte Petersilie und Pfeffer rein und erhitzen lassen. Notfalls noch ein Ei reinschlagen und stocken lassen, wenns zu flÃ¼ssig ist. Und sparsam mit dem Salz, der KÃ¤se ist schon von Natur aus etwas salzig!

Der "bestimmte Geschmack" kommt garantiert von den chemischen ZusÃ¤tzen (Verdickungsmittel, GeschmacksverstÃ¤rker, Farbstoffe) in dem Fertigprodukt und gottseidank kann man den mit frischen Zutaten nicht erreichen!

Carbonara ist es mit Sicherheit nicht, da kommt nÃ¤mlich kein KÃ¤se ran - nur Speck, Sahne, Zwiebeln, viel schwarzer Pfeffer und ein Ei.

Misi G · Answer

http://www.aldi.de

Vielleicht hilft es dir, das Gericht zu finden. Im Ãbrigen findest du das Land, wo du lebst und dort haben sie es auch. 

Ich weiÃ, was du meinst und ich glaube, dass es mit C....beginnt, aber bin mir leider nicht sicher. Also doch keine groÃe Hilfe...;-(

Nachtrag:

Mir ist eingefallen, sie heiÃen Carlini und die du meinst sind glaube ich mit KÃ¤se-KrÃ¤uter-Sauce, es gibt sie aber auch mit Pilz-Rahm-Sauce....

Schau mal, was ich dazu gefunden habe:
http://www.yopi.de/rev/109926

Vielleicht hilft es dir schon mal weiter und du kannst im Net danach suchen, viel GlÃ¼ck ;-)

brennermaus2005 · Answer

Meinst du zufÃ¤llig die La Capannina Farfalle?
Mit KÃ¤se KrÃ¤uter SoÃe ?

Ich schÃ¤tze mal, es liegt am KÃ¤se, der da genommen wird. Edammer stinkt zum Beispiel nicht so sehr wie Leerdammer.

selima50 · Answer

Meinst du Carbonara

suche name und evtl. rezept??

6 Antworten