schaschlyk und Kartoffelsalat Kartoffeln kochen , pellen , tomaten und Gurken in Würfel schneiden ein Becher Fleischsalat dazu Pfeffer und Salz dazu -Gewürzgurken schneiden und dazu geben und die Brühe von den Gewürzgurken etwas dazu . schaschlyk stecken -Schweinekamm in Würfel schneiden -zwiebel Gurke Speck und Leber in würfel schneiden und abwechselnd spiessen - dann kurz braten -lecker Lg sally
2 Paprikaschoten in Streifen schneiden, 1 große Zwiebel halbieren und auch in Streifen schneiden.
Pro Person 1 Schnitzel würzen mit Salz, Pfeffer und in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten gut anbraten. Aus der Pfanne nehmen.
Gemüse in dieser Pfanne andünsten, mit einem viertel Liter Wasser auffüllen und etwas Zigeunersosse dazu. Nun die Schnitzel wieder mit reinlegen. Das Ganze noch ca. 20 min köcheln lassen, ab und zu umrühren.