Heute Abend kochen, Keine Erfahrung, Ideen & Tipps ?

Hier finde ich immer Anregungen und es ist auch ziemlich einfach die Gerichte nachzukochen:

http://www.marions-kochbuch.de/

Aalso:

Für den Nachtisch würde ich persönlich einen Obstsalat machen. Da kannst Du Dich mit frischem Obst austoben und die verschiedenen Geschmäcker berücksichtigen. Dann brauchst Du nur noch ein bisschen Zitronensaft, damit die geschnittenen Früchte nicht braun werden und je nach Geschmack Zucker für die angenehme Süße.

Hauptgericht:Nudeln sind recht einfach zu machen. Such Dir vielleicht Deine Lieblingssorte aus, die nach der Anweisung auf der Packung gegart werden.

Dazu könntest Du Putenbrust besorgen, für vier Personen ca.400-500 Gramm, diese in Streifen schneiden, in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, und dann halbierte Kirschtomaten zugeben und mitbraten. Damit das ne schöne Soße gibt, kann man gerne ein bißchen Knoblauch mitbraten, Frischkäse beliebiger gern gegessener Geschmacksrichtung zugeben. Wahlweise funktionieren statt Pute auch Garnelen. Wenn Dir die Käsesoße zu heftig/kalorienreich wird, stattdessen mehr Tomaten, und wenn die Soße und die Nudeln schon fertig sind, noch ein Bund Rucola kleinschneiden und drübertun. Gewürzt wird hauptsächlich mit etwas Salz und Pfeffer.

Hoffe, das half

lizarch

Hi, also ich gucke immer auf www.Kochbar.de da kannst du entweder direkt nen Suchbegriff eingeben was du kochen möchtest also zum Beispiel "Steak" oder du gibst die Zutaten ein die du hast und dann findest du alle möglichen Rezepte dazu.

Ich hab da mal ein super tolles Rezept gefunden (Steak mit selbst gemachter Knoblauchbutterkruste und dazu Country Potatoes auch selbst gemacht). Hat echt super lecker geschmeckt, war auch nicht sooo schwierig, es ging, war halt bisschen zeitaufwändig da man halt die Kräuterbutter erst machen muss. Aber schwer wars nicht. Kannst ja mal gucken ob du was findest. Ich find da immer ganz schnell was :)

Mein Nudelgratin ist immer der Hit. Schmeckt large und ist gut vorzubereiten. Du brauchst (es sind alles nur ca.-Angaben) Penne rigate, 3 Sahne, a million - 2 creme fraiche oder Schmand, a million Glas Ajvar, gekörnte Brühe, Reibkäse und Shrimps. Evtl. grüne (im Glas) und rote (rosa Beeren) Pfefferkörner Penne bissfest kochen, abseihen, in der Zwischenzeit aus ca. 3 Bechern Sahne und Schmand, ca. 3 Esslöffeln Ajvar (kann ruhig der scharfe sein) und der gekörnten Brühe eine Sosse machen, pikant abschmecken. replaced into besonders gut schmeckt, sind je a million Teel. grüne und rote Pfefferkörner in der Sosse, aber es ist nicht jedermanns Sache, auf die Körner zu beißen. In einer Auflaufform die Penne mit der Sosse vermischen, die Shrims druntergeben und Reibkäse drüber streuen. Es muss genügend Sosse sein, weil die Pasta viel aufsaugt. Das kann kühl stehen bleiben, abends ca. 40 min. bevor die Gäste kommen, in den Ofen schieben bei a hundred and fifty Grad. Würde gerne mal wissen, replaced into die Leute sagen. Ich habe das Rezept schon an zig Leute weitergegeben. Es schmeckt sogar als Beilage ohne die Shrimps. Alle sind begeistert.

1.Propose:

-Für Vorspeise:

Mozzarella Tomate, Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, nach deinem Geschmack würzen.

-Hauptspeise:

Hamburger (findest du fertig in Supermarkt) + Pommes (gefrorenes Pommes kaufen und in Fritteuse frittieren) + Salat (nach deinem Wahl)

-Nachtisch:

Eis.

2.Propose:

-Für Vorspeise:

Brocoli Suppe, du muss nur Brocoli in einem Blender geben und zerkeinern, im Topf geben, ein wenig Wasser, Milch, Salz, Pfeffer (nach deinem Geschnmack) geben und aufkochen.

-Hauptspeise:

Nuddelsalat , Pasta kochen, Gemüse, Mayo, Essig... alles zusammen mischen.

-Nachtisch:

Banana Split

3.Propose:

-Für Vorspeise:

Kräuterbrot

-Hauptspeise:

Selbst gemachtes Pizza

http://video.google.com/videosearch?q=pizza&oe=utf...

-Nachtisch:

Obstsalat

guck auf Chefkoch.de nach :)

Käsesuppe für 4 Personen

500 g Hackfleisch

1 große Zwiebel(n)

½ Stange/n Lauch

375 ml Wasser

½ Würfel Brühe

150 g Schmelzkäse mit Kräutern

150 g Sahne-Schmelzkäse

1 Dose/n Champignons, geschnitten

1 Stange/n Baguette

Zubereitung:

Die Zwiebeln in Butter andünsten. Hackfleisch und Porree dazu. Alles gut durchrösten. Wasser und Brühwürfel dazugeben, ca. 10 Minuten durchköcheln lassen. Den Käse und die Champignons dazugeben. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Falls die Suppe euch etwas zu dick ist, einfach etwas Wasser nachschütten.

Ca. 20 min. Zubereitungszeit

Kartoffelringe mit Huhn!!! Mit ein wenig Zwiebelringe, Majonäse und Käse in geriebener Form (für schöne goldene Kruste). Alles in den Backofen!!!

Mmmmm... schön und lecker!!!

Guten Appetit :-)

Kannst ja einen Pfundstopf machen, geht ganz einfach und schmeckt Genial.

Schau mal bei Chefkoch.de rein.

Mach doch als Vorspeise einen Salat - das geht einfach und du kannst alles an Gemüse reingeben was du im Supermarkt so findest(Salat, Karotten, Gurke, Zwiebel, tomaten, Oliven, Paprika,...), vielleicht mit Schafkäse verfeinern, das schaffst du ohne Probleme. Und für eine einfache Essig/Öl marinade brauchst wahrscheinlich nicht einkaufen, die habt ihr zuhause

Als Nachspeise vielleicht ein Fruchtjoghurt (erdbeeren, Himbeeren,.. mixen Joghurt drunter kühl stellen) oder eispalatschinken bzw Eierpfannkuchen mit eis gefüllt da brauchst nur Ei, Mehl Milch, Zucker und Eis kannst dann mit frischen Früchten verzieren(die Pfannkuchen kannst schon vorher backen dann hast du keinen Stress, wenn du ein Waffeleisen hast einfach den Teig für Waffeln verwenden.

Und Hauptspeise das ist schwierig - nimm doch ein Hühner/Putenfleisch das ist schnell durchgebraten - in die Pfanne, braten, Gemüse dazu kochen, Kartoffel kochen und auch in die Pfanne, Dazu vielleicht Champignonsauce - Zwiebel, Champignon, etwas Mehl dazu Milch, ein Löffel creme fraiche dazu und würzen mit Kräutern, Muskat, etwas pfeffer(grüner zb). sonst könntest du auch noch chickenwings machen das ist auch einfach. Hühnerflügel bzw Beine mit salz/Paprika würzen für ca 40 min ins rohr, Reis dazukochen und Gemüse. Als Soße verwendest du was sich auf den Backblech von den Hühnern abgebraten hat.