Kann Essig schlecht werden????

G-Punkt2006-11-25T13:58:34Z

Beste Antwort

wenn du mit schelchtwerden meist, dass es seinen zustand verändert,ja:unter den richtigen bedingungen kann alles seinen zustand und seine zusammensetzung verändern,die farge ist nur wie alnge das dauert,bei essig auf jedenfall sehr lange.
für den fall das du damit meinst er wird ungenießbar erübrigt sich denke ich die frage(gewisse pilzarten kommen mit diesem sauren mileau zurecht und könnten sich dort ansiedeln,wie oben schon beschrieben wird er trüb oder es ist ein weißer flaum am oberen rand zu erkennen[da dort der essig bei stillstand nicht ist und somit auch weniger keime abtötet).


aber sollte z.b. kalk an den essig kommen(aus welchem grund auch immer)bilden sich salze und wasser,denn essig ist eine säure
säure+base -> salz+wasser
zudem kannst du essig veresthern...jedoch ist die wahrscheinlichkeit, dass das von alleine passiert mehr als extrem gering ;).

peerdondel2006-11-27T12:07:16Z

hmmmm.ich denke nein, außer du vermischt ihn mit altöl, frittierfett oder tatjana gsell!

Frank M2006-11-26T17:07:20Z

Natürlich kann Essig "schlecht" werden, es können sich Larven einnisten,z.B. bei schlechter Lagerung!!!! Essig hält sich ein halbes Jahr, dann verliert er Aroma und Geschmack!!!

saigai2006-11-26T16:15:10Z

Er könnte zumindest sauer werden, wenn er´s nicht schon wär. hi hi.

Wenn er überhaupt schlecht wird, dann erst nach mehreren Jahren.

.War mal Nr. 22006-11-26T05:23:45Z

Nein es ist eine Sauere und Sauere wird nicht schlecht

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