Ist es wahr das, wenn man auf eine Melone etwas Salz gibt, sie noch besser schmeckt?
Ich meine das sie dann noch süsser schmeckt...
Ich meine das sie dann noch süsser schmeckt...
Tom L
Beste Antwort
Ist einfach zu erklären...
Da du nur 4 Geschmacksrichtungen mit deinem Mund erfassen kannst (süß, salzig, bitter und omami) und die Melone nur zwei davon anspricht (nämlich süß und omami) wird durch eine Prise Salz der Gesamtgeschmack abgerundet und wird so gesehen besser!!
langstrumpf
in asien schmecken die frucht shakes besonders gut.
die geben immer eine prise salz in jeden shake. (kommt daher, dass man da so viel schwitzt und viel salz verliert. so nimmt man es wieder auf)
Nasser
Ich glaube das nicht . Ich kenne das nur mit Pfeffer und Erdbeeren.Probierst doch mal aus, könnte schmecken.Manchmal esse ich auch Melone mit Scharfkäse und Türkisches Brot. Schmeckt auch sehr gut!!!
Stille Quelle
Ich kenn das nur mit Pfeffer und Erdbeeren.
Wenn du auf eine Erdebeere etwas Pfeffer streust, dann wird sie im Geschmack intensiver. Das kann ich mir bei der Melone auch vorstellen, aber nicht wirklich mit Salz!
ornella
na, das brauchst Du doch nun wirklich nur auszuprobieren!