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o[_] Dennis [_]o
o[_] Dennis [_]o fragte in Essen & TrinkenKochen & Rezepte · vor 7 Jahren

Kann ich einfach Sonnenblumen- oder Rapsöl nehmen?

Bei vielen Kochrezepten steht immer, dass man Olivenöl verwenden soll. Aber ich mag das Zeug nicht und davon wird mir immer schlecht. Kann man nicht einfach Sonnenblumenöl oder Rapsöl nehmen und einfach in der gleichen Menge? Oder geht das nicht?

10 Antworten

Bewertung
  • is so
    Lv 7
    vor 7 Jahren

    Das geht bestimmt auch. Gutes Olivenöl ist aber damit - auch geschmacklich - nicht zu vergleichen.

  • desiree Jödden
    Lv 7
    vor 7 Jahren

    Natürlich kann man.Aber viele leute mögen gerade den Geschmack von Olivenöl und nehmen deshalb für viele vor allem mediterrane Speisen dieses um den typischen Geschmack zu erhalten.

  • ?
    Lv 4
    vor 7 Jahren

    Solange es nicht Motoröl ist, sicher...

    bei Kuchen ist zb Olivenöl absolut grindig!!!

  • cat
    Lv 7
    vor 7 Jahren

    Rapsöl geht auch.....!

    Man sollte es nicht glauben..,...aber Rapsöl ist noch gesünder als Olivenöl.....!

    Ich mag beides....!

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  • Chiquetin
    vor 7 Jahren

    also Rapsöl ist dicklich genauso wie Olivenöl, beide lassen sich aber nicht allzu heiss erhitzen, eignen sich also eher für kalte Speisen. Sonnenblumenöl hingegen kannst Du bis 179 Grad erhitzen und ist flüssiger. Die Menge sollte sich nicht allzu doll unterscheiden, mach es nach Gefühl ... (ansonsten ist weniger mehr ;) ) ausserdem ist es eine Geschmackssache was man nimmt nicht jeder Mag den tranigen Geschmack von Raps oder Oliven oder Walnussöl usw ...

  • Fred
    Lv 7
    vor 7 Jahren

    Natürlich kannst du diese Öle verwenden.

  • Daimen
    vor 7 Jahren

    Ja

  • Anonym
    vor 7 Jahren

    klar geht das !

    ich nehme bratfett (sonja)

    http://www.google.de/imgres?imgurl=http://www.conc...

  • Anonym
    vor 7 Jahren

    Rapsöl

  • ?
    Lv 7
    vor 7 Jahren

    Wenn Du Olivenöl nicht magst , kannst Du - zBsp für Salate - auch die von Dir genannten Öle nehmen ; wobei ich So-öl vorziehe, es ist fast geschmacksneutral und insofern noch besser geeignet als Raöl .

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