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Aufbewahrung von Walnüssen?
Wer hat einen Tipp für mich, wir haben auf unseren Grund einen Walnussbaum und haben letztes Jahr und auch dieses eine guten Ertrag gehabt, nun habe ich schon viele geöffnet welche vom letzten Jahr waren und auch gut getrocknet sind . Meine Frage ist nun, soll ich alle öffnen oder nur die welche ich für die Weihnachtsbäckerei brauche und die anderen in der Schale lagern oder alle öffnen und wie kann ich die dann am besten Lagern?
4 Antworten
- catLv 7vor 8 JahrenBeste Antwort
Nur die öffnen die Du brauchst !
Die anderen in einem Netz am besten hängend aufbewahren an einem kühlen Ort !
Ein Netz bekommst Du im Baumarkt !
So sind sie bis zu 12 Monate genießbar !
LG cat !
- vor 8 Jahren
Wenn du einen Keller hast, dann mit der in eine offene Holzkiste (gibt es in fast jedem Supermarkt umsonst) lagern (ohne grüne Schale - einfach die grüne Haut entfernen und trocknen lassen - am besten in einem Wäschenetz) - das mache ich auch immer ...
Quelle(n): eigene Erfahrung - desiree JöddenLv 7vor 8 Jahren
nicht alle ffnen.die schale schützt die nüsse.wegen ihres hohen fettgehalts werden eknackte nüsse schneller ranzig.am besten kühl und trocken.gut wäre in einem sack so dass luft drankommen kann.
