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Eric
Lv 7
Eric fragte in Essen & TrinkenKochen & Rezepte · vor 8 Jahren

Warum ist es so schwer,ein perfektest Ei zu kochen?

9 Antworten

Bewertung
  • vor 8 Jahren
    Beste Antwort

    weil es zu viele Faktoren gibt wie Größe Gewicht Temperatur Zeitlänge Wasser was bei uns bei 100 Grad Kocht, Kocht im Gebirge schon bei 90 Grad.Auf dem Mout Everest Koch das Wasser schon bei 70 Grad.Es gibt zwar eine Eierformel aber auch die ist nicht in der Lage für das Perfekte Ei.

  • vor 8 Jahren

    keine ahnung,ich finde es nicht schwer und benutze nicht mal einen eierkocher

  • vor 8 Jahren

    Weil das Ei ein Naturprodukt ist. Kein echtes Ei gleicht dem anderen wie das sprichwörtliche Ei es tut, deshalb muss man die Kochzeit immer den entsprechend unterschiedlichen Faktoren anpassen.

    Die Größe ist klar - aber auch wie alt das Ei ist und wie es gelagert wurde spielt eine Rolle. Je frischer das Ei, desto länger braucht es - und wenn man es kühl lagert, bleibt es länger frisch.

    Keine Rolle spielt dagegen der Fakt, ob es eine braune oder weiße Schale hat.

  • Nina
    Lv 6
    vor 8 Jahren

    Weil Eierkocher der größte Mist sind?^^ Ich koche mein Ei immer im Topf, auf dem Herd. 5 Min für ein S und 6 Min für ein M und ein L brauch 8 1/2 Min(wachsweich, ich hasse hart gekochte Eier!).

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  • Anonym
    vor 8 Jahren

    Ist es nicht. Koch es einfach 10 Minuten lang und es ist garantiert hart.

  • Anonym
    vor 8 Jahren

    Es ist Eikochenwonder. Es hängt gar nicht von Ei, sondern Kochentechnik. Du musst ein kleines Loch auf dem Ei machen bevor kochen. Und es muss in Salzwasser sein. Die Minutenrechnung hängt von dir ab, weil jeder eigene Geschmack hat. Aber wenn keine Luft im Ei mehr hat, dein Ei wird schön und rund aussehen wenn Du die Schale weg nimmst. Bon Appetit.

  • vor 8 Jahren

    Im kalten Wasser aufsetzen,ab dem Kochpunkt 3 Minuten zaehlen und fertig sollte das "perfekte Ei " sein

    Innen etwas weich.

  • hp
    Lv 4
    vor 8 Jahren

    Das ist ganz einfach und unabhängig von der Grösse des eies es muss nur ins kalte Wasser dann warten bis es kocht und nach einer Minute und 50 Sekunden kochen ist mein perfektes ei fertig

  • ?
    Lv 7
    vor 8 Jahren

    Weil Eier unterschiedliche Größe haben - daher sind allgemeine Kochzeitangaben sinnlos.

    Wenn jemand behauptet, dass "perfekte" Ei muss x Minuten kochen, bezieht er seine Eier ständig vom gleichen Huhn ...

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