Ersatz für Semmelbrösel?

Das ist gehupft wie gesprungen. Du kannst auch Cornflakes oder Panko nehmen. Nur der Geschmack und das Aussehen differieren.

Semmeln trocknen übrigen ganz von sich allein und zumindest bei mir bleiben immer mal wieder welche übrig. Ausserdem brauch ich trockene Semmeln auch für Fleischpflanzerl.

Semmelbrösel ist das gleiche wie Paniermehl. Das Kind hat halt zwei Namen. Kannst ruhig Paniermehl nehmen

Paniermehl ist fabrikerzeugtes Semmelbröselmehl.

Man kann aber auch Grieß oder Maismehl oder Maisschrot hernehmen.

Paniermehl ist ja nix anderes als extra feine Brösel

Und alle hellen Weißbrote, nicht nur Semmel kannst dafür hernehmen

Smmelbrösel sind reine Semmeln, Paniermehl hat Zusätze. Es gibt Paniermehl im Handel, in welchem die Eier schon beigemsicht sind ud auch wesentlich feiner gemahlen.

Ein mit Semmelbrösel paniertes Schnitzel schmeckt einfch knackiger..

Wenn es nicht zum Panieren von außen ist, läßt es sich in den meisten Rezepten durch einfaches Toastbrot ersetzen (dann etwas weniger Flüssigkeit zusetzen als angegeben). Semmelbrösel ist halt eine praktische Resteverwertung, früher gab es immer übrige Semmeln in jedem Haushalt.

Semmelbrösel gibts beim Bäcker,zum panieren kannst du auch Paniermehl nehmen-

Semmelbrösel und Paniermehl ist zweierlei

Ja, du kannst auch Paniermehl nehmen. Ein Brötchen ist schon nach ein paar

Stunden , spätestens am nächsten Tag trocken. Aber das zu zerreiben macht

trotzdem Mühe. Die " Superköche" nehmen lieber alte Brötchen oder Baguette

zum Panieren ihre Schnitzel. Da geht das sicher auch anders herum :)

also wo ich wohne gibst echte Semmelbrösel in tüten zu kaufen. bestimmt auch bei dir, schau dich mal genau um oder frag das personal im laden.

LG Hendrik :)