Wozu kann man Kapern verwenden?

Z.B.als Garnierung zu Raeucherlachs.

Kapern werden meistens für die Würze genutzt. Daher kann man sie für einige Gerichte nutzen, hier mal ein paar Rezeptvorschläge:

-Vitello Tonnato,

-Spaghetti alla puttanesca,

-Tapas, kleine spanische Vorspeisen

Königsberger Klöpse....mehr Gerichte mit Kapern kenne ich nicht :-)

Als Salattopping - am besten fritieren! Mal was anderes als croutons. ;)

Auf die Pizza mit Sardellen - Pizza Napolitano. Lecker!

um schiffe auszurauben...

eine Mum nutzt die immer fuer Koenigsberger Kloppse. Ich fisch die immer raus, ich mag die nicht.

Zu Lachsbrötchen mit Zwiebeln passen Kapern wunderbar.

Mir sind sie ein Dorn im Auge!!!

Die sind so klein...aber wenn es Klopse gibt, dann ist das schonmal ein Anhaltspunkt.

Sie werden nur aussortiert und weggeschmissen!

http://www.kapernbuch.de/index.html

Oder auch als Kaninchenkotimitat.