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Anonym
Anonym fragte in Essen & TrinkenKochen & Rezepte · vor 8 Jahren

Hering in Sahne Sauce, der Behälter ist aufgebläht ?

Habe es im Kühlschrank und der Haltbarkeitsdatum endet erst am 28 Mai 2013. Der Behälter ist voll aufgebläht sieht aus als ob es kurz beim platzen ist. Jetzt die Frage. Kann ich den Hering noch essen also Sonntag oder ist der schlecht ?. Wenn der Hering ungenießbar ist, warum steht auf den Behälter, Haltbar bis 28.5.2013 ?.

Update:

Noch was, habe es vor einer Woche gekauft, leider besitze ich den Bon nicht mehr.

Update 2:

desiree: Ich esse gerne Fisch auch in Sahne Sauce und kaufe des öfteren diesen Behälter, nur dieses Problem hatte ich noch nie. Habe die Packung durchsucht und keinen Schaden festgestellt, nur das bei der Packung die Folie aufgebläht ware. Die Packung habe zurück zum Geschäft gebracht und bekam eine Neue.. Im Kühlschrank war es immer gut gelagert.

13 Antworten

Bewertung
  • Mari
    Lv 4
    vor 8 Jahren
    Beste Antwort

    also, egal, wie lange ein Teil haltbar ist, sobald der Deckel gebläht ist: weg damit!!!

    dann hat sich darin was entwickelt, was gesundheitsschädlich ist, aus welchen Gründen auch immer (wahrscheinlich ist in der Produktion bei diesem Behälter irgend was passiert und er ist nicht mehr luftdicht verschlossen oder so) .

    das Haltbarkeitsdatum sagt aus, dass dieses Produkt bis zu dem angegebenen Datum haltbar ist, wenn es unversehrt ist.

    ein geblähter Deckel sagt jedoch immer aus, dass dieses Lebensmittel nicht mehr zu verzehren ist, weil sich darin Fäulnisgase gebildet haben, die daraus resultieren, dass das Lebensmittel verdorben ist.

    .

  • vor 8 Jahren

    Wenn Du es Dir nicht in's Gesicht spritzen oder Dich damit umbringen willst, schmeiße es weg.

    http://de.wikipedia.org/wiki/Botulinumtoxin

    Botulinumtoxine sind die Nervengifte, die sich in solchen unter anaeroben Bedingungen gelagerten Lebensmitteln bilden und durch bombierte Behältnisse entdecken lassen können. Botulismus ist eine schwere, lebensgefährliche Vergiftungserscheinung. Und dann auch noch Fisch! Herrje, da würde ich doch gar nicht drüber nachdenken!

    Lebensmittel werden nunmal manchmal vor Ablauf des MHD schlecht, so wie sie sich auch meist darüber hinaus halten. Falsche Lagerung, Unterbrechung der Kühlkette, was auch immer. Supermärkte nehmen in der Regel aus Kulanz solche Ware auch ohne Bon zurück.

  • Anonym
    vor 8 Jahren

    vermutlich war mal die Kühlkette unterbrochen, dann werden die Sachen auch schon eher schlecht...und die Frage ob du diesen aufgeblähten Fisch morgen noch essen kannst war nicht wirklich ernst, oder? ;)

  • Josch
    Lv 5
    vor 8 Jahren

    vielleicht wurde er geöffnet im geschäft,kann man an dem sicheitsring sehen.oder er wurde zu hause geöffnet und jemand war mit dem finger drin.in jeden fall würde ich den wegschmeißen.

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  • willou
    Lv 7
    vor 8 Jahren

    Der im Behälter untergebrachte Hering hat angenommen,

    dass er noch bis zum 28.05.2013 verzehrbar ist. Des-

    wegen der entsprechende Aufdruck.

    Die ihn umgebende Sahne - resp. das Zeug, was als

    Sahne benannt wird - hat jedoch durch Einflüsse,

    deren Herkunft kaum noch feststellbar sein werden,

    sich entschieden, weniger lange haltbar zu sein.

    Ein Verzehr ist nicht unbedingt zu empfehlen - eine

    Lebensmittelvergiftung auch in geringem Umfang

    löst meist erhebliches Missempfinden aus.

    In vielen Fällen kann auch trotz des fehlenden Bons

    erreicht werden, dass der betreffende Supermarkt

    schamgebeugt das verdorbene Lebensmittel ersetzt.

    Ansonsten entsteht ein Totalverlust, der aufgrund

    der Höhe des Verlustes jedoch in einer Zone

    bleibt, die man tolerieren können sollte.

  • vor 8 Jahren

    Wenn bei einer Sahnesauce der Deckel aufbläht, dann ist der Inhalt meistens noch genießbar. Aber bei Fisch sollte man lieber vorsichtig sein. Wenn der verdorben ist, dann kann es tödlich sein, ihn noch zu essen.

    Und man merkt bei eingelegten Heringen nicht unbedingt am Geschmack, ob der noch gut ist. Ich würde den Fisch lieber nicht mehr essen.

  • vor 8 Jahren

    Versuche, den Hering auch ohne Bon zurückzubringen. Meistens tauschen die Geschäfte ihn aus Kulanz um.

    Er ist vermutlich irgendwo mal falsch d.h. zu warm gelagert worden. Deshalb ist er aufgebläht. Essen würde ich ihn nicht mehr. Zurückbringen oder entsorgen.

    Der Euro steht in keinem Verhältnis zu einem verdorbenen Magen.

  • ?
    Lv 7
    vor 8 Jahren

    Fisch (Hering in Sahne Sauce, Lachs usw) und gekochten Schinken sollte man unbedingt vor dem angegebenen Haltbarkeitsdatum verzehrt haben. Da sich vermehrt Keime bilden können,auch wenn diese luftdicht verpackt sind. Aus diesem Grund sollte man die Ware nicht bis zum letzten Tag aufbewahren, sondern bald verzehren. Umtauschen versuchen. Ansonsten wegwerfen.

  • vor 8 Jahren

    den hering wegwerfen

    weil die sahnesosse vergoren ist

    oder bring ihn ins geschaeft und lass dir das geld erstatten

  • vor 8 Jahren

    Schmeiß weg! Du verdirbst dir nur den Magen und das brauchst du nicht, oder?

    Reklamieren: Ohne Bon nur mit Kulanz des Verkäufers. Denn du kannst ja auch die Kühlkette unterbrochen haben, warum soll man dir da was ersetzen?

    Bist du in dem Geschäft Stammkunde, wird man es dir aber lieber ersetzen, als dich verlieren.

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