Welche Alternative zu geraspelten Möhren oder Zucchini kann ich verwenden?

Also Kartoffeln gegen Möhren ersetzen ist Käse. Wenn schon Reis in den Gemüsepuffern enthalten ist, dann ist es Unsinn, das Gemüse gegen Kohlehydratreiche Kartoffeln zu ersetzen.

Was Du eventuell nehmen kannst ist Aubergine gegen die Zucchini ersetzen und eventuell rote Bete. Paprika könnte auch funktionieren. Was eventuell auch ginge wäre statt Zucchini Gewürzgurke (Ist auch ein Kürbisgewächs!) oder eventuell ganz exotisch Chayote-Frucht (Ist auch, soweit ich richtig informiert bin ein Kürbisgewächs!) , allerdings sind diese schwer zu kriegen. Gegen die Möhren kann man eventuell Rote Bete tauschen (wegen der Farbe!) allerdings kann es dann sein, dass der Geschmack leidet, weil nicht jeder rote Bete mag. Notfalls kannst Du ja auch Aubergine und Frühlingszwiebeln nehmen... das könnte gehen, Kohlrabi wäre auch ne Möglichkeit, aber das harmoniert nicht mit roter Bete und auch nicht mit Auberginen und mit Gurken harmoniert es auch nicht. Hm... frischer Rot- und Weisskohl wäre noch ne Möglichkeit... das würde dann auch wieder zusammenpassen halbwegs. Paprika lässt sich nicht gut raspeln, aber zusammen mit Gemüsemais würde das bestimmt passen.

Muss aber ehrlich sagen, dass ich nicht verstehe, dass Du Möhren nicht magst. Die sind gerade richtig, richtig lecker, wenns um sowas geht.

Nein, wenn Nebel kocht, stehen doch schon die Indianer vom Amazonas Schlange.

Um ihre Pfeile da reinzutunken.

Hallo ! Könntet ihr hier mal ernsthaft antworten oder nehmt ihr Nebel und YC nicht mehr ernst ? :-))

Ich bin für Buletten !!!!

Warte mal bis Nebeldasnetzzerfetz antwortet, die kann auch nicht kochen.

Muss es unbedingt Raspel-Gemüse sein? Sonst hätte ich Mais als Alternative vorzuschlagen.

Warum gibt es keine Fragen und Antworten mehr, in denen Nebel und ihr Leben nicht Thema ist?

Es nervt langsam wirklich.

Blaukraut.

Nimm doch nur Kartoffeln, dann sind es Kartoffelpuffer.

Reis und Kartoffel zusammen kann ich mir eher nicht vorstellen.

Man sollte keine 2 Kohlehydratgeber zusammen tun. Also Reis, Kartoffeln oder Nudeln nicht mischen. Daher kannst du nicht die Möhren durch Kartoffeln ersetzen. Könntest z.B. Knollensellerie nehmen anstatt. Zuccini könntest du mit Gurke ersetzen. Paprika geht schon, aber eben nicht raspeln, sondern schälen (mit Sparschäler) und klein schneiden. Was auch noch geht sind Süsskartoffeln, die mit Kartoffeln nur den Namen gemeinsam haben.

Lass den Reis weg und nimm nur Kartoffeln (vielleicht auch noch Zwiebeln) - das nennt man Kartoffelpuffer!

Lustig finde ich ja dass du schreibst "Klingt echt super, nur esse ich weder Möhren, noch Zucchini" --- findest das Rezept lecker isst aber keine der Hauptzutaten! Herrlich!!!!!!!! Also wenn ich ein Rezept lese von dem ich die Hauptzutaten nicht mag würde ich wahrscheinlich niemals sagen dass sich das lecker anhört!

Die gerasüelten Kartoffeln kannst du genau wie geraspelte Möhren oder Zucchini roh mit dem Reis mischen aber klingt ein bisschen fade mit kartoffeln und Reis weil ja beides kaum Eigengeschmack hat.Ich denke die Puffer werden mit Ei gebunden,dann halten sie auch zusammen.Du müsstest die Paprika allerdings in sehr feine Streifchen schneiden(Paprika passt doch nicht nur mit Früchten! Auch mit mediterranen Kräutern wie Thymian vielleicht noch eine Knoblauchzehe dazu pressen:lecker).Frühlingszwiebeln,etwas Erbsen oder Mais,bisschen geriebener Käse,kräftig würzen oder mit Kräutern,du kannst auch rohen Spargel raspeln,besonders grün passt gut zu Reis.Oder feine Linsen (rot,gelb -> mit Curry oder die kleinen nussigen französischen Puy-Linsen) oder etwas Blattspinat.Ich nehme an,dass du nicht Vegetarier bist,weil du das Beispiel mit dem Hähnchen nimmst,dann kannst du auch feine Schinkenstreifchen untermengen.

@DR-Verteiler:kriegt Nebel jetzt nur 4DR weil es Nebel ist?Das Rezept ist doch gut?!