Wie macht man dieses Gericht?

möhren putzen und in scheibchen schneiden. ein paar kleingeschnittene schalotten andünsten, dann wie vichykarotten in wenig wasser mit etwas salz und einer prise zucker dünsten (mit deckel und aufpassen, dass sie nicht anbrennen 10-15 minuten ca je nach dicke der scheibchen. für den geschmack ein bißchen gemüsebrühe dazu. mit etwas mehlschwitze andicken falls es noch zu viel flüssigkeit ist, alles schön cremig einkochen. sahne oder creme fraiche dazu

zum schluss einen stich butter unterheben, nochmals mit pfeffer und salz abschmecken und gehackte petersilie drüber.

da ist übrigens die zutatenliste (siehe inhaltsstoffe)

http://iglo.de/de-de/produkte/gemuese/rahm_gemuese...

Möhren putzen und in Scheiben schneiden,in Gemüsebrühe kochen so ca.10 Minuten.

Nach Kochzeit abgiessen und die Möhren in Butter+Zucker ein wenig karamellisieren,danach Sahne oder Cremafine zum Kochen(kalorienärmer) hinzufügen.

Würzen mit Pfeffer und Salz.

Als frische Kräuter würde ich Mooskrause Petersilie nehmen!

Viel Spass beim Nachkochen wünscht Dir Jale und natürlich "GUTEN HUNGER"!

Möhren putzen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden und soviel Gemüsebrühe (kalt) dazugeben, bis das Gemüse bedeckt ist. Zum Kochen bringen und ca 10 min. zugedeckt kochen lassen.

Anschließend die Sahne dazugeben, nochmals aufkochen lassen und im geöffneten Topf einkochen lassen, bis die Flüssigkeit sämig ist. Gegen Ende die Kräuter und die Butter dazugeben (je nach Geschmack). Evtl. mit hellem Soßenbinder binden.

Ganz einfach junge Möhren in Scheiben schneiden,in etwas Butter anschwitzen,mit Gemüse oder Hühnerbrühe ablöschen,(knapp bedecken),während die möhren kochen Petersilie hacken oder Schnittlauch in Röllchen schneiden.Die Möhren mit Sahne aufgiessen,etwas einkochen mit Salz,Pfeffer Muskat,eventuell eine Prise Zucker oder ein paar Tropfen Zitronensaft,wenn sie zu fade sind,(dein Geschmack entscheidet) abschmecken und kurz vor dem servieren Kräuter untermischen.Damit es genau so aussieht brauchst du ein Buntmesser um diese hübschen Rillen in die Möhren zu kriegen aber das ist halt nur fürs Auge.Die Möhren dürfen nicht zu lange kochen,wenn sie so klein wie auf dem Bild sind ,maximal 10min insgesamt,weil sie noch etwas Biss haben sollen.Deshalb nicht zuviel Flüssigkeit angiessen sonst zerfallen sie in der Sosse und du hast sowas wie eine stückige Möhrencreme.Eigntlich ein ganz einfaches Standardgericht,wo das teure Iglogemüse rausgeschmissenes Geld wäre,aber genau solche sachen perfekt hinzukriegen ist oft gar nicht so einfach,aber lohnt sich zu probieren.

da gibt es viele Möglichkeiten... http://www.chefkoch.de/rs/s0/Rahm+Gem%FCse+Karotte...

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das geht einfach,. nicht kompliziert, erst die Karotten schälen, dann in Streifen schnippeln und dann in etwas Fett/öl anbraten - Zwieben dazu und mit Mehl bestäuben,.. dann Brühe aufgießen,.. dann kochen,.. dann erstemal probieren ob sie weich sind,. dann kommt etwas Reismehl oder Stärke zum andicken dazu,.. dann machst du eine sämige Soße und Salz und Peffer und Muskat nicht vergessen,.. uhhm lecker,.. man macht auch Kartoffel/Semmelknödel dazu,.. ein reines vegetarisches Gericht nicht,.. zu einem vollständigen Essen kann man noch Fleischklöße dazu machen,.. auch andere Fleischstücke,.. und diese Fleischstücke kann ebenso machen,.. wie die Karotten einfach nicht so trocken und sehr zart,... na ja

na genauso wirst du es nicht hinbekommen mit deren geschmackverstärkern .

Man benutzt Butter kannst auch etwas zwiebeln anschwitzen ,sahne, creme fraise ode sauerram unter mischen wenn es etwas kühler is mit salz und pfeffer würzen petersielie klein schneiden und am ende hinzufügen mit gemüsebrrühe abschmecken

kannst etwas chili oder zitrone hinzufügen man kann es auch ohne die sahne machen und nur in butter schwenken

karotten werden gekocht undnklein geschnitten