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Putenfleisch angebraten - haelt es sich (s.D),?
Hallo liebe Community.
Ich bekomme Montag Besuch und moechte eine Kleinigkeit zu essen vorbereiten. Nun habe ich aber vorher nicht mehr viel Zeit dazu.
Es soll zwei Sachen geben die auf den ersten Blick nicht so ganz zueinander passen, aber wirklich lecker sind:
1. Pfirsiche eingelegt in einen Kraeuter"sud".
2. Putenfleisch, angebraten mit Zitronenpfeffer in Vollmilchschokolade.
Meine Frage. Wenn ich das Fleisch nun mache und in die Schokolade "huelle". Haelt sich das ca 2 Tage (im Kuehlschrank aufbewahrt versteht sich?)
Und wenn ich die Pfirsiche auch schon einlege nehmen die den Geschmack der Kraeuter bis Montag zu sehr an oder?
Gruesse
2 Antworten
- Anonymvor 8 JahrenBeste Antwort
Das hält schon.
Inwieweit die Pfirsiche zu sehr nach Kräutern schmecken, kannst du sicher besser einschätzen - das klingt ja so, als würdest du das nicht zum ersten Mal machen. Ich würde davon ausgehen, dass die Prirsiche auf jeden Fall noch genügend eigenes Aroma bewahren.
Klingt jedenfalls sehr spannend :-). Falls die Rezepte irgendwo in einer Datenbank stehen, wäre ich für einen Link dankbar...
- KiwiLv 5vor 8 Jahren
Ich denke, dass sich das hält.
Aber ob es im Magen bleibt ist die andere Frage - nicht wegen des Haltbarkeitsdatums, sondern wegen der Kombination... Schokolade mit Fleisch und Pfirsiche mit Kräutern? Ich würde dir raten, das Fleisch mit den Kräutern zu machen und die Pfirsiche als Nachtisch zur Schokolade :P
