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Bildschleicher
Bildschleicher fragte in Essen & TrinkenKochen & Rezepte · vor 9 Jahren

Welcher Pilz ist das?

Den hier verlinkten hellgelben riesigen Baumpilz hatte ich heute gefunden. Möglicherweise ist er essbar.

http://www.juergen-dennerlein.de/pilz.hmtl und http://www.juergen-dennerlein.de/pilz1.html

Update:

sorry, die richtigen Links sind: http://www.juergen-dennerlein.de/pilz.jpg

und http://www.juergen-dennerlein.de/pilz1.jpg

Update 2:

Danke Enzian, ich denke inzwischen auch, dass es der Schwefelpörling ist. Den gibt es nun wohl Morgen als Hauptmahlzeit,

ausser, es warnt mich zuvor noch jemand

Update 3:

Danke Orpheus auch für Deinen Beitrag.

Ich habe gestern nur mal ein kleines bisschen probiert. Schmeckte wie in einer Beschreibung über den Schwefelporling leicht nach Hähnchen, obwohl ich als Vegetarier schon lange kein Hähnchen mehr esse.

Werd also heute die Dosis leicht steigern. Und falls ich Morgen um diese Zeit noch am Leben bin, die BA selbst vergeben. Ansonsten könnt ihr es für mich tun ;-)

4 Antworten

Bewertung
  • milzalfred
    Lv 5
    vor 9 Jahren
    Beste Antwort

    Der Baum sieht auf dem Foto wie eine Weide aus und damit wäre es ein Schwefelporling, da diese auf Laubbäumen, besonders Birnbäumen, Kirschbäumen und Weiden wachsen.

    Jung ist die Oberseite ziegelrot, dann orange, schwefelgelb mit ziegelrotem Rand. Ältere Exemplare werden weiß, trocken, hart und porös.

    Fleisch selbst gelblich, zonig gefärbt, jung saftreich, alt weiß, trocken, hart und porös werdend.

    Jung eßbar, schmackhaft, erstes Kochwasser wegschütten, um säuerlichen Geschmack zu entfernen. Sobald das Fleisch nicht mehr saftig ist, ist es bitter und damit ungenießbar.

  • Anonym
    vor 9 Jahren

    Ich wuerde ihn nicht essen, wennst nicht zu 150 % sicher bist. Wirst schon ohne diese Pilzmahlzeit auch nicht verhungern.

  • enzian2
    Lv 6
    vor 9 Jahren

    Für eine genaue Bestimmung ist das Foto zu unscharf.

    Es könnte der essbare Schwefelporling sein.

  • Anonym
    vor 9 Jahren

    Not Found

    The requested URL /pilz1.html was not found on this server.

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