Wieviel Knoblauch muß man an ein Essen geben, damit es nur "ein Hauch" ist....?

nur "ein Hauch" klappt z.B. bei Salat sehr gut, wenn

man vorher nur die Schüssel mit einer Knoblauchzehe ausreibt...

schmeckt toll und ist trotzdem sehr diskret !

Mit einer halben dicken Knofizehe die Schüssel oder die Pfanne ausreiben.

Gehe mit Schokkos einig in der Antwort.

Das kommt auf den Angehauchten an. Eine halbe Zehe ist fuer Dracula und Konsorten, und so manchen anderen Kollegen, bereits zuviel, selbst dann, wenn es sich um eine ganze Badewanne voller Spaghetti Olio, fast ohne Aglio, handelt. Ich wuerde eine Knoblauchzehe in der Mitte durchschneiden und einen Topf damit einreiben, das Ding aber ansonsten draussen auf dem Fussabstreifer lassen. Und morgens eben dann den einen oder anderen Vampir in einen Perserteppich wickeln und per Jaguar XJ12 wegfahren.

Wozu soll ein Hauch Knoblauch gut sein? Entweder gescheit oder gar nicht

jepp wie schon von anderen beschrieben das Behältnis mit ner Knoblauchzehe ausreiben. Auf jeden Fall jedoch, wenn schon Knoblauch direkt in die Speise soll, vorher den Keimling in der Mitte der Zehe entfernen, der hat es nämlich gewaltig "in sich" !

Kommt drauf an,was du machen willst: bei einem Gericht einfach eine ganze Zehe mitschmoren und zum Schluss rausfischen gibt wirklich nur einen gaaanz leichten Knoblauchhauch.Bei Auflauf oder Salat nur Form/Schüssel mit einer halbierten Zehe einreiben.Aber bei mir gibt es Knoblauch und nicht nur einen Hauch!

Egal wenn du keinen anhauchst.

Damit bin ihc jetzt ehrlich überfragt. Wer haucht schon das Essen an? ich mag weder einen starken Knoblauchgeruch noch einen zu starken Knablauch geschmack im Essen... Auch den Geruch nicht bei anderen, wenn ich nciht Knofi selber gegessen habe, dann merkt man den ja nicht.

7%

Knoblauch essen, auf das Essen hauchen, fertig.