Kann jemand guten Kartoffelsalat?

Unser Kartoffelsalat wir immer ganz simpel mit Salz,Pfeffer,Essig, Öl und Maggi zubereitet, Schnittlauch darüberstreuen, oder geschnittenen grünen Salat darunter mischen.

Ich nehme immer vorwiegend festkochende Pellkartoffeln,wenn du ins Kochwasser etwas Kümmel gibst,schmeckt das auch gut-wird ja abgegossen (ich finde immer das festkochende innen oft so leicht glibschig sind,aber besser schneiden lassen sich festkochende)Für das Dressing nehme ich Joghurt oder Creme Fraiche,Salz,Pfeffer,Schnittlauch (oder verschiedene Kräuter),etwas Senf oder Meerrettich und Gurke,Zwiebel,Radieschen,eventuell gewürfeltes gekochtes Ei oder Speckwürfelchen:dann kannst du auch die Zwiebelwürfel da mit anschwitzen,dann werden sie weicher und milder (schmeckt aber auch nur mit Creme Fraiche Schnittlauchdressing)Creme Fraichedressing wird leichter,wenn du die Kartoffeln erst in Brühe ziehen lässt.

Im Sommer auch gern mit Essig-Olivenöldressing,Knoblauch,Kräutern,Kirschtomaten und Oliven.

Pellkartoffeln

Gewürzgurken(Konserve)

Erbsen oder Gemüse deiner Wahl.

Salatmayo

In die Mayo einen Schuss vom Gurkenwasser

Dill (oder Petersilie, oder Schnittlauch oder oder...)

Kartoffeln sieden, petten und Fertigsauce darüber!

Ich glaube kaum, dass Du bereits alle 941 Kartoffelsalate ausprobiert hast.

wenn du einen ganz einfachen brauchst

Kartoffeln festkochend, kochen und schnibbeln, auch gut sind Pellkartoffeln vom Vortag

dann Gemüse deiner Wahl zb Tomaten und Paprika, Erbsen/Möhrchen, gebrannte Zwiebeln, was du willst....

dann einfach Miracle Whip drauf

vermengen und lecker :)

Meistens mache ich aber mit Essig Öl Dressing ^.^