Woran liegt es, das ich im Supermarkt braune oder weisse Eier kaufen kann?

es liegt an der Hühnerrasse, bzw. deren Ohrläppchenfärbung

Weiße Eier legen reinrassige Hühner mit weißen Ohrläppchen und braune Eier, Rassen deren Ohrläppchenfarbe rot ist.

http://www.essen-und-co.de/eierfarbe.html

Einfach an den Genen des jeweiligen Huhns, das Futter kann die Farbe des Dotters beeinflussen ( hell- oder dunkelgelb, aber nicht die Schale)

Es gibt sogar grünliche Eier.

サクラ 春野 hat es schon richtig beantwortet, es liegt an den Genen.

Schau dir diesen Link mal an >>> http://www.essen-und-co.de/eierfarbe.html

LG

Betty

Ich vermute, das liegt an der politischen Ausrichtung der Hühner! Vielleicht weiß der User "Deuke" mehr darüber.

Daran,dass dein supermarkt genug weisse eier gekauft hat:ich habe gestern gelesen,dass jetzt vor Ostern die weissen Eier knapp sind,weil alle weisse wollen,weil man die besser färben und bemalen kann.Das es diesen Unterschied überhaupt gibt,liegt an der Hühnerrasse.Ansonsten haben ja auch eier verschiedener Vögel nicht nur unterschiedliche Grössen sondern auch unterschiedliche Färbungen.Am Futter liegt es,wenn du z.B. Maiseier oder Omega3-Eier kaufen kannst.Das hat aber keine Auswirkungen auf die Schale.Wenn im Futter Carotin ist werden nicht die Schalen braun sondern der Dotter dunkler.

sind einfach die gene bzw die art der hühner!

Das koennte was mit Logistik zu tun haben. Womoeglich wurden die vom Vertrieb so angefordert. Ist ja wirklich sehr mysterioes.

Es gibt auch schwarze Eier mit vielen weise Flecken, oder umgekehrt.

Und da es ein Ausscheidungs Produkt ist, wird wie schon erwähnt das Futter nur den Inhalt der Schalle beeinflussen.

Es sind Tatsächlich die GENE, die bestimmen aber auch das Aussehen, und damit ist die Vermutung das das Federkleid die Farbe beeinflusst nicht mal zur hälfte richtig.

Viele Eier haben eine Tarnfarbe, die sich den Untergrund des Lebensraumes angepasst hat.

So etwas kann wegen des Zeitfaktors nur von Genen gesteuert werden, da Eier ausserhalb des Lebens Raum weniger Überlebens Möglichkeiten haben.

Da Sie besser endeckt werden können.

Zum Überleben trägt aber noch das Verhalten der Eltern bei, wie beim Menschen.

Wie gut werden die Eier versteckt, je besser um so weniger müssen Sie sich den Boden anpassen.

Es ist eine Wissenschaft für sich.

Weil sie angeboten werden. Ich kaufe aus Gewohnheit immer die Braunen.