Suche ein tolles modernes Kochbuch?

Question

Hallo zusammen,

meine Freunde und ich haben uns überlegt schöne Kochabende zusammen zu machen.
Wir würden gerne moderne Gerichte Kochen, mit Zutaten, die man auch überall bekommt. Also quasi, à la perfektes Dinner. Soll so gut wie alles drin sein, Suppen, Fleisch, Fisch und Desserts.
Woraus kocht Ihr denn gerne? Was könnt Ihr empfehlen? Es kann ruhig auch schon anspruchsvoller sein, wir sind keine Anfänger. Habt Ihr Ideen?

? · Accepted Answer

Ich liebe das Kochbuch von Meuth/Duttenhöfer.Sind zwar keine hübschen Abbildungen drin aber Grundrezepte und Variationsmöglkichkeiten für alles.www.amazon.de/duttenhöfer-meuth-Bücher/s?ie=UTF8... - Cached
Ich habe es selbst und weil alle wissen,dass ich gern und viel koche,werde ich oft nach Rezepten gefragt und was ich so nicht weiss,finde ich auf jeden Fall da.einaml fragte eine freundin nach einer Buchweizentorte die sie in einem Café gegessen hatte.Was weiss ich,was die für eine Buchweizentorte hatten,wenn sie sonst nichts sagt,ausser dass sie lecker war???Ich da ein rezept rausgesucht und sie meinte genau die wär's gewesen...in den 90ern waren die beiden regelmässig im Fernsehen und haben meinen freund und mich immer zum kochen inspieriert.
Die GUKochbücher sind wirklich gut:super Schritt für Schritt Anleitungen und ansprechende Abbildungen.
Wenn ihr richtig was investieren wollt,gibt es tolle "Werke" in der Edition Teubner:www.genial-lecker.de/archiv/2006/11/kochbuch-teubner... - Cached

Anonym · Answer

Ich finde eigentlich sÃ¤mtliche GU-KochbÃ¼cher toll und empfehlenswert - schÃ¶ne Aufmachung, gute Rezepte. Ansonsten ist bei vielen ja noch Jamie Oliver beliebt. Da ist seine "Kochschule" ein ganz schÃ¶nes und umfangreiches Kochbuch von Salaten bis hin zu Desserts.
VerrÃ¼ckt: Schon mal Pizza auf dem Grill gemacht? XD Weber's Grillbibel

Mimi · Answer

die "OX" kochbÃ¼cher...traut euch!!!

Anonym · Answer

...drei stÃ¼ck kann ich dir da aus eigener erfahrung empfehlen...

marianne kaltenbach "kreativ kochen" isbn 3-444-10248-8
schubeck "gewÃ¼rze" isbn 978-3-89883-193-2
cox/jakobs "das indianerkochbuch" isbn 3-89836-104-7

kaelon · Answer

Entweder das Gelbe von Gu
http://www.amazon.de/Kochen-Das-Gelbe-von-Grundkochb%C3%BCcher/dp/3774263965/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1330426857&sr=8-1

oder den groÃen Klassiker der deutschen KochbÃ¼cher die neueste Auflage von StubertÂ´s ich helfe Dir kochen in der 40.Auflage
http://www.amazon.de/kochen-erfolgreiche-Universalkochbuch-gro%C3%9Fem-Backteil/dp/3405170400/ref=sr_1_sc_2?s=books&ie=UTF8&qid=1330426930&sr=1-2-spell

Das haben schon unsere Omas und Eltern benutzt.

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