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Rauschen beim Wasser kochen?
Warum rauscht es beim Kochen von Wasser im Kocher am Anfang immer so laut und warum wird das Rauschen bei zunehmender Wassertemperatur immer leiser und ist kurz vor dem kochen nur noch schwach zu hören?
4 Antworten
- Luke_SkywalkerLv 5vor 9 JahrenBeste Antwort
http://www.weltderphysik.de/thema/hinter-den-dinge...
Die physikalische Erklärung ist zunächst unsichtbar. Die Schallwellen, aus denen sich das Rauschen zusammensetzt, entstehen wegen winziger Wasserdampfbläschen. Die Bläschen bilden sich am Boden des Wasserkochers schon sehr schnell, auch wenn das restliche Wasser im Kocher noch ganz kalt ist. Das liegt daran, dass die Heizwendeln in Wasserkochern sehr schnell heiß werden. Sie erhitzen das Wasser in ihrer unmittelbaren Nähe viel schneller, als die Wärme im Wasser sich ausbreiten kann. Es wird also mehr Wärmeenergie an das Wasser abgegeben als dieses abtransportieren kann. In sehr kleinen Bereichen kann das Wasser damit schlagartig aus dem flüssigen in den gasförmigen Zustand übergehen. Das ist schon einmal die erste Schallquelle: Denn dieser Vorgang dauert nur Bruchteile einer Sekunde. Das entstandene Wasserdampfbläschen ist etwa hundertmal größer als das Wasser, aus dem es entstanden war. Diese physikalische Mini-Explosion erzeugt eine Druckwelle, die sich ausbreitet – also nichts anderes als Schall. Weil sie aber im Gegensatz zu chemischen Explosionen eher langsam abläuft, ist dies noch nicht die Hauptursache für das Rauschen.
- El ZodLv 6vor 9 Jahren
Einen Dank an den Fragesteller für eine sehr interessante Frage!
Einen Dank an Robert für eine sehr hilfreiche und verständliche Anwort!
Einen Dank ans Clever-Team, falls die Frage auf "Das beste aus Clever" landet!
- neunmalklugLv 5vor 9 Jahren
http://www.wdrmaus.de/sachgeschichten/sachgeschich...
so erklärt es dir die maus... hehe
- 🌛Lv 5vor 9 Jahren
Das liegt entweder am LNB, am Receiver, am Signalverstärker oder an der Ausrichtung. Demnächst wird ja alles auf Digital umgestellt, dann sollte es nicht mehr rauschen - oder erst recht - wer weiss.... ;) :)