Haben wir nur verlernt ohne Salz ein Essen schmackhaft zu finden....?

Kochsalz = Natriumchlorid

Diese Form des Salzes ist nicht so schädlich wie in Nitrate und Nitride gewandelte Salze.

Wer einmal aufmerksam die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln lesen würde, stellt dann fest, dass kaum oder selten Kochsalze aufgeführt sind.

Wer mit Meersalz seine Speisen salzt, der ist auf einer besseren Ernährungsseite.

Wer viel Salz zu sich nimmt, der sollte auch auf eine gute Kaliumversorgung achten, denn Natrium und Kalium sind Antagonisten (Gegenspieler), die dann die elektrolytische Physiologie ausgleichend im Körper aufrecht erhalten.

Es gibt reichlich Gewürze, die geschmacklich den salzigen Geschmack herstellen ohne unnötig den Natriumspiegel im Körper zu erhöhen.

Nein! Denn auch ohne Salz geht der Körper ein,obwohl es einen Widerspruch gibt!!

bei uns kocht meine frau mir zuliebe äußerst salzarm ...

In der Wirtschaft zu essen, bedeutet erhöhte Salzzufuhr, später erkenntlich an großem Durstgefühl.

Dass du eine richtige Zicke bist, wussten wir übrigens alle auch schon VOR dieser Frage. ...;)

Es ist keine persönliche Macke von dir - wir werden dazu erzogen, viel Salz zu uns zu nehmen.

In vielen Lebensmitteln ist schon viel zu viel Salz enthalten. Manchmal habe ich so den Eindruck, dass man etwas verschleiern will.

Auch Kochsalz ist eine Chemikalie. Von allen Chemikalien muss man sterben, es kommt nur auf die Dosierung an.

Nein, sicher nicht Salz ist lebenswichtig!

Meine Ärztin sagt, laut meinem Blutbild habe ich "Salzmangel", ob wohl ich eh salze. Ich salze jeutzt meine Speisen bissi mehr und mein Blutbild ist auch wieder OK.

Also, wenn der Körper das verlangt, dann gib es ihm.

Nicht immer auf *Experten* hören, die in diversen Zeitschriften ihren Senf dazugeben.

ne...

leider habe ich diese ungesunde angewohnheit auch.

frau meckert schon immer...

in diesem sinne...

als meine kinder noch sehr klein waren habe ich ohne salz gekocht .

das salz konnte ich mit frischen kräutern ersetzen .

angefangen mit maggikraut ( liebstöckel ) über majoran , basilikum , petersilie usw.

mit meersalz zu kochen ist keine macke ,

eine münchner bretz`n kann für mich nicht salzig genug sein , so auch der bier-radi .

für " auswärtige " bierrettich .

lg. aus münchen .

Ohne Salz schmeckt alles schon fad, aber das Nachsalzen bei Tisch solltest sein lassen !

Ist absolut keine Macke von Dir..., Millionen andere Leute (darunter auch ich...) teilen Deine "salzige Leidenschaft"!

Viele Leute nehmen an, dass es an den ganzen Zusatzstoffen im Essen liegt, z.B. das "süchtig" machende, in der fertigen Speise hinterher nach Salz schmeckende Mononatriumglutamat... (nimmt man gerne in Fertiggerichten, Fixtütchen von Maggi/Knorr oder bei Knabberartikeln wie Chips, Erdnussflips etc.)

Kennst du diese Gurken mit saurer sahne, pfeffer und salz? Ich würze das echt doll!!!