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Freak fragte in Essen & TrinkenKochen & Rezepte · vor 10 Jahren

Welche Herdart bevorzugt ihr? Ceranherd, normale Kochfelder oder Induktion?

Was ist euer Favorit, und warum?

Gas kommt für mich nicht in Frage ;)

15 Antworten

Bewertung
  • vor 10 Jahren
    Beste Antwort

    Ich besitze einen Herd mit Ceranfeld, weil hier kein Gas anliegt.

    Sterneköche kochen mit Gas, weil man die Temperatur wunderbar regeln kann.

  • vor 10 Jahren

    Einen Gasherd. Ist einfach unschlagbar das Teil. Möchte keinen anderen haben, auch wenn das Sauber machen etwas schwieriger ist als bei diesen Glasplatten.

    Man macht die Flamme an und es ist sofort 100% Hitze da. Dreht man niedriger oder aus, passiert die Änderung eben auch sofort. Das ist genial.

    Deshalb schwören angeblich auch die Profis so auf Gas.

  • vor 10 Jahren

    Induktion ist in einem Haushalt mit Kindern wohl die beste Lösung, allerdings muss man wissen wie weit man preislich gehen will.

    Aber wieso denn kein Gas? Die "moderneren" Varianten haben kleine Zündkerzen eingebaut, sodass die Flamme von allein entsteht. Und erfahrungsgemäß kann ich sagen, dass es schneller kocht.

  • vor 10 Jahren

    Nur noch Gasherd! (Backofen ist aber elektrisch)

    Wir haben auch keine zentrale Gasleitung, aber wir haben es jetzt mit einer haushaltstauglichen Gasflasche gemacht, die steht in einem Küchenschrank. Ist vielleicht am Anfang etwas gewöhnungbedürftig, aber nachdem ich gesehen hab, das fast ganz Italien und Spanien so kocht, ohne das die Häuser in die Luft fliegen, hab ich mir nix mehr bei gedacht.

    Günstig find ich es auch noch, man spart ne Menge Strom, und bei fast täglich kochen kaufe ich 2 Gasfüllungen für 17,- EUR im Jahr bei OBI, ich tippe mal, das der Strom für einen Elektroherd mehr kostet.

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  • ?
    Lv 6
    vor 10 Jahren

    Ceranfeld...leicht zu reinigen und sieht gut aus....und man kann 1-2 Kochfelder auf klein/groß schalten

    Induktionherd würde ich nicht nehmen, da ich mit den meisten meiner Kochtöpfe/Pfannen nicht darauf kochen könnte....

  • Anonym
    vor 10 Jahren

    Wir haben einen Ceranherd und zusätzlich noch 2 Gas Felder.

    Bin mit beiden sehr zufrieden.

  • vor 10 Jahren

    Gasherd, da kann man am besten die Temperatur regeln.

  • vor 10 Jahren

    Ceranherd, weil es bei uns zuhause, wo wir nur normale Kochfelder haben immer sooo lange dauert, bis was warm wird und außerdem sind die Ceranfelder vieeel leichter zu reinigen!

  • Anonym
    vor 10 Jahren

    Induktion. Fast so gut wie Gas zum Kochen, aber Du kriegst die glatte Arbeitsfläche eines Ceranfedes und noch ein paar andere Komfortfunktionen (Restwärmeanzeige, reproduzierbare Einstellungen, Warnung/Abschaltung, wenn kein Topf drauf steht).

    Ein Nachteil: die meisten Pfannen bei Aldi funktionieren nicht drauf :-)

    Anderer Nachteil: der Preis. Wenn Du Dir so ein Teil holst und es noch in Deinen Preisrahmen passt, schau drauf, daß Du den 'Power'-Modus mitkriegst. Haben wir hier - das Wasser kocht schneller als im Wasserkocher. Du kannst halt nur maximal zwei Platten (von vier - und dann auch nicht die zwei Platten aus der selben Gruppe) auf 'P' schalten, aber wir brauchen da auch normalerweise nur eine.

  • Anonym
    vor 10 Jahren

    ich habe ein Ceranfeld, weil der Herd beim Kauf der Küche dazugehörte und bei mir keine Gasleitung liegt. Ich würde aber auf jeden Fall Gas bevorzugen.

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