Schimmel am Brot, ist das schlimm?

Naja, eigentlich ist es nicht gesund aber wenn du jetzt die Scheibe gegessen hast ist es eh zu spät und von einer Scheibe verschimmeltem Brot ist noch keiner gestorben (vielleicht doch, aber nur weil der Betroffene sich dran verschluckt hat und erstickt ist oder vor Ekel aus dem Fenster gesprungen ist).

Der Gedanke daran lässt dich schon erschaudern, veruchs zu vergessen , es ist nicht so wild,

aber das andere solltest du entsorgen.

Mach dir mal nicht so viele Gedanken.

Reg dich nicht auf, kann passieren. Was denkst du denn, wie oft das passiert. Bei weißem Schimmel ist das gar kein Problem, bei grünem eher und bei grauem Schimmel könntest du es gar nicht mehr essen, so schlecht schmeckt es dann.

Schimmel ist ein wunderbares Kapitel der Speisekarte. Ich mag ihn gern bei Roquefort-Käse oder beim Gorgonzola oder beim Bleu Allemand. Auch Camenbert oder Brie ist mit einer weißen Schimmelschicht überzogen. Asiaten gehen noch weiter und lassen Bohnen von Schimmel überwuchern. Dieser Schimmel zersetzt das Gift, das in rohen Bohnen drin ist und macht einen wunderbar fruchtigen, nussigen Geschmack. Schimmel und Bakterien sind unsere Welt, die einen sind gut, die anderen giftig oder krebsfördernd, man muss sie eben kennen, die Arten.

Wir reichen, frankophilen Käselutscher nehmen dazwischen ein Baguette und trinken ein Glas Rotwein dazu....

Ich denke nicht, dass da viel passieren wird.

Der Körper hat ja auch bestimmte Mechanismen, womit er sich gegen sowas wehrt. Das fängt ja schon bei der Magensäure an. Da wird also nicht viel überlebt haben.

Sollte es dir die Tage doch schlecht gehen, dann gehe zum Arzt.

Sterben wirst du dadurch aber nicht ;)

Gesund ist das zwar nicht, aber mach die keine Sorgen, das ist schon bestimmt einigen Menschen passiert. Zur Beruhigung; du hast ein Immunsystem und die Leber als Entgiftungsorgan, von einem mal passiert da nichts. Versuch es möglichst zu vergessen und iss etwas Leckeres hinterher.

Mach Dir keine Sorgen! Ist mir auch schon oft passiert. Krank geworden bin ich davon noch nie. Auf die Dauer ist Schimmel natürlich nicht gesund, deshalb soll man auch ganz leicht verschimmeltes Brot IMMER KOMPLETT wegwerfen und den Behälter mit Essig auswaschen. Sparen wäre hier völlig verkehrt.

..JA! Da muss das Brot weg, sollst nichts davon essen! Kann man hoffen das dir keine schaden bedeutte... doch d Rest tue schnell weg!

ernsthaft krank wirst du nicht. des restliche brot aber bitte wegwerfen.

Deshalb wirst Du jetzt nicht sterben, gesund ist es aber auch nicht gerade.

Achte in Zukunft mehr darauf und werfe das Brot lieber weg, denn wenn Dir das öfter passieren sollte, kannst Du deshalb erkranken, das muß nicht sein.

Gruß Karsten

Schimmel kann Krebs foerdern. Aber nicht wegern einer Scheibe ! Die gesundheitsschaedlichen Substanzen befinden sich meist im gesamten Brot und nicht nur an der sichtbaren Schimmelstelle. Das gilt auch fuer Marmelade, Obst und andere Lebensmittel. Alles sofort wegwerfen, Teller gut abwaschen ! Ich mache es so, wenn ich Brot kaufe: Ich schneide es in Scheiben und friere es sofort getrennt in Plastikbeuteln ein. Dann kurz in den Toaster und Du hast immer gesundes frisches Brot. Guten Appetitt !