Kennt jemand ein Rezept für Wraps?

Hallo Lena =)

Ich finde die Idee echt klasse, weil dann jeder genau das reinmachen kann was er möchte. Also ich habe schon verschieden Dinge ausprobiert...

Variante 1: Mit Blattspinat füllen und dann ab in den Backofen. Dann werden sie richtig schön knusprig.

Variante 2: Bolognesesauce machen (mit Hackfleisch!!) und das dann in die Wraps füllen.

Variante 3: Salat, Paprika, Mais, Tomaten, Gurken und gebratene Hühnerbruststreifen oder gebratene Jagdwurststreifen in die Wraps füllen.

Vielleich war ja was für dich dabei =)

Die runden Teile kaufen, dann das Fleich warm machen in der Pfanne und dann nach lust und laune belegen( Gurke, Tomate, Zwiebel,) ich mach drunter noch Tzaziki ausm Aldi und dann falten:

-erst die seiten einschlagen

- dann die eine seite wo noch offen ist von unten nach oben falten

- schmecken lassen!

Rezept Tzaziki

- saurer Quark

-Gurke kleich raspeln oder schneiden

-Knoblauch pressen

- Salz, Pfeffer rein machen und fertig

Es gibt solche runden Teigteile im Laden zu kaufen.

Du kannst den Gästen mehrere Schüsseln mit unterschiedlichem Gemüse anbieten (Tomate, Gurke usw. gehören auf jeden Fall rein!) und sie können sich die Wraps selber füllen und rollen. Als Soße kann man Scharfe Soßen oder Knoblauchsoßen verwenden.

ich nehme chili-bohnen oder kidney-bohnen, packe trockenen salat dazu. ohne soße. so schmeckts mir persönlich am besten

Wraps-Fladen und Taco-Schalen gibt es fertig zu kaufen und auch die Soße mache ich nie selbst, da nehme ich immer die fertige Taco-Soße von z.B. Fuego, gibt es in mild/medium oder in hot, aber ansonsten mache ich die Wraps so:

Hack mit Taco-Gewürz braten (gibt es in kleinen Tüten im Supermarkt bei den Wraps oder bei Gewürzen)

verschiedene Zutaten in Schüsselchen servieren und jeder baut sich seinen Wrap selber:

z.B.

das Hack (sollte warm sein)

klein geschnittenes Fleisch

Taco-Soße

Schmand (evtl. mit Wasser verdünnen wenn die Konsistenz zu dick ist)

Zwiebelwürfel (kannst du stattdessen auch mit dem Hack braten)

Tomatenwürfel

geriebener Käse (z.B. Cheddar, Gouda, Edamer)

klein geschnittener Salat

Paprika

Mais

ich z.B. fülle meine Wraps wie folgt:

Hack

Taco-Soße

Schmand

Zwiebelwürfel

Tomatenwürfel

geriebener Käse

Salat

______________________________________…

was auch lecker ist:

Gyros braten

und dann den Wrap füllen mit

Gyros

Schmand

Salat

200 g Mehl (Weizenmehl)

½ TL Salz

2 EL Butterschmalz, (weich)

5 EL Wasser

Zubereitung

Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten und abgedeckt etwa eine halbe Stunde ruhen lassen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu möglichst dünnen Fladen von etwa 20 cm Durchmesser ausrollen. Eine Pfanne ohne Fett erhitzen und die Fladen je Seite 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze hellbraun backen. Wenn sie sich aufblähen mit einem Geschirrtuch flach drücken. Die fertigen Fladen in ein feuchtes Geschirrtuch schlagen, damit sie formbar werden. Evtl. im Ofen warm halten und dann nach Geschmack belegen.