Hilfe!! Brauche Partyrezept für 20 Personen?

wie wäre es mit spissbraten brötchen?

ganz einfach brötchen kaufen ... krautsalat ... tzaziki ... und spiessbraten

den braten in den herd .... anschliessend in scheiben schneiden ... brötchen, krautsalat, tzaziki und spiessbraten hinstellen ................ jeder kann sich seine kreation vorbereiten und essen

kam bei uns super an !!!!!!!

20 Leute? Oh je... da kann man auch nicht mal so eben was in den Ofen schieben. Von daher würde ich am Tag vorher ne Suppe machen... selbst da brauchst du ja schon zwei große Töpfe voll. Entweder chili, oder Käse-Lauch-Suppe mit Mett. Zusätzlich würde ich am Tag vorher noch etwas Fleisch fertig machen und kalt servieren, vielleicht ein paar verschiedene Spieße? ( gibt es oft schon fertig) Die kannst du kurz anbraten und im Ofen weiter garen lassen.. oder Schweinefilet. Aufschneiden und verschieden garnieren.Oder Dips dazu stellen. Dazu Baguette und eine Käseplatte. Vielleicht noch ein wenig Kuchen dazu stellen. Ich finde, da kann man auch schon mal gut auf tiefgekühlten Kuchen zurückgreifen, dann hast du weniger Arbeit. Dazu einen großen frischen Salat- auch den gibt es mittlerweile abgepackt. Ein paar Tomaten und Gurke dazu.... fertig.

lasagne kannst du super vorbereiten...am geburtstag nur noch in den ofen damit, salat dazu...fertig!

mit fleischsosse und bechamel oder mit spinat/ gorgonzola

gulaschsuppe mit rustikalem brot

nudeln mit tomatensosse und/ oder fleischsosse gehen auch immer ( die sossen kannst du vorkochen)....salat und nachtisch

gulasch mit spätzle

huhn gemüse- curry mit reis ( brauchst nur den reis frisch kochen )

oder was thailändisches mit reis, oder chinesisch ( kann man alles super vorbereiten)

moussaka oder anderen kartoffelauflauf ( vielleicht mit lachs?)

kalbsfrikassee

tafelspitz in meerrettichsosse

köfte mit zaziki, salat und warmen brot

wie wäre es mit chili? das lässt sich recht schnell machen und schmeckt eigentlich jedem. dazu baguette oder ähnliches.

Chili Con Carne ist super. Das kann man schon am Vortag vorbereiten und auch gut in größeren Mengen. Dazu entweder Reis kochen oder nur Weißbrot reichen.

Gulaschsuppe, Paprika - Nudelpfanne, Nasi Goreng, Bruschetta, Roastbeefplatte

Frikadellen mit verschiedenen Füllungen:Verschiedene Käsewürfel,Oliven,getrocknete Tomaten...ganz nach Lust und Laune...am Vortag vorbereiten und im Ofen vorgaren am nächsten tag nur noch im Ofen aufwärmen, dazu Brot und verschiedene Dips vielleicht noch ein Salat...am Füllen hilft sicher Dein Mann und eventuell die Kinder

Sauerkrautsuppe mit Hackfleisch,Paprika und Tomaten aus der Dose,kann auch am Vortag vorbereitet und am Geburtstag aufgewärmt werden

Gefüllte Paprika mit einer Hackreismischung.Reis kannst du schon am Vortag kochen und die Paprika auf dem Blech im Ofen garen

Eine vegetarische Paella zum Beispiel.

Oder Gemüsecurry und dazu Reis.

folgende Rezepte kannst du alle gut vorbereiten

Spaghetti-Pizza

Spaghetti kochen und ca 2-3 cm hoch auf Backblech verteilen (ich nehme immer die großen viereckigen Bleche), reichlich Tomaten-Hack-Soße darauf verteilen und dann wie Pizza belegen, also z.B. Schinken Salami Käse oder Thunfisch und Käse oder was dir sonst so einfällt und dann in den Backofen bis der Käse schön gebrutzelt ist wie bei einer normalen Pizza

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überbackenes Pilz-Filet

Puten- oder Schweinefilet in Stücke schneiden, Fleisch und Champignons kurz anbraten, dann Champignon-Sahne-Soße anrühren (zur Not Fix-Produkt für Rahm-Schnitzel oder Jäger-Schnitzel von Maggi oder Knorr), Soße über das Filet geben mit Käse belegen (ich bevorzuge Gouda oder Edamer) und in den Backofen bis es durchgegart ist. Dazu Reis servieren.

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Pizza-Schnitzel

Zutaten für 4 Portionen

für die Pizza-schnitzel

2-3 Gemüsezwiebeln in Ringe geschnitten

1 Stange Porree ( Lauch), in Ringe geschnitten

4 Tomaten

1 Dose Champigons in Scheiben

Petersilie, Schnittlauch

6 Schnitzel

500 Gramm Hack (würzen)

12 Scheiben Gouda-Käse

400 Gramm Sahne

1 Pck Pfeffersauce

1 Pck Rahmsauce

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Fettpfanne einfetten und mit den Zwiebelringen auslegen.

Porree putzen in Ringe schneiden, Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

Pilze abtropfen lassen.

Schnitzel würzen, auf die Zwiebeln legen und das Mett gleichmäßig darauf verteilen.

Backofen auf 225 Grad vorheizen.

Porree, Tomaten, Pilze und Kräuter auf die Schnitzel geben, mit Käse bedecken.

Im Backofen 45 Min. garen.

Sahne mit beiden Saucen verrühren (ohne Wasser) und 10 Min. vor Ende der Garzeit über die Schnitzel gießen.

Kann auch gut am Vortag vorbereitet werden, mit Folie abgedeckt kalt stellen, Sauce wie beschrieben erst kurz vor Ende der Garzeit über die Schnitzel gießen.

20 flaschen vodka,dann wirds lustig.