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Jan fragte in Essen & TrinkenKochen & Rezepte · vor 1 Jahrzehnt

Welche Rezepte sind im Hüttenkochbuch und im Almkochbuch?

Welche Rezepte sind im Hüttenkochbuch und im Almkochbuch? Und welche Rezeptbücher in Richtung Alm, Hütte, Bayern oder so könnt ihr mir empfehlen?

Update:

Hüttenkochbuch von Magdalene Grabitz und das Almkochbuch von Eva Maria Lipp und Eva Schiefer.

2 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Du solltest schon konkret angeben, welches Hütten- und Almkochbuch Du meinst.

    Weitere Details:

    Diese beiden Bände habe ich leider nicht in meiner Sammlung.

    Zu Deiner Frage nach weiteren solcher Bücher, hier ein paar Titel:

    1. Zu Gast bei Rosa Herbst: Kulinarische Wanderung am Rosengarten

    Caroline Porsiel (Autor)

    2. Das Hütten-Kochbuch - Die besten Rezepte der alpenländischen Küche

    Andrea Wipplinger (Vorwort) (Autor), Thomas Schauer (Fotograf) (Autor), Christian und Markus Winkler (Autor)

    3. Das kleine Alm-Kochbuch

    Rosina Bauer (Autor)

    4. Südtiroler Bäuerinnen kochen: Einfach gute Rezepte

    Karin Longariva (Autor)

    5. Das Hüttenkochbuch

    So schmeckt's der Bergwacht (Neuauflage geplant)

    Des Weiteren diverse Alpen-Kochbücher oder schweizerische und österreichische Kochbücher in denen entsprechende Rezepte enthalten sind.

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Betty-Bossi

    Schweiz

    www.exlibris.ch

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