Was passiert wenn ich nur Wasser, Zucker und Mehl zusammen mische ?

Die Konsistenz liegt von der Menge des Wassers ab.

Wenn du anstelle von Zucker eine Prise Salz nimmst, das ganze zu einem nicht zu flüssigen

Teig knetest, ihn ausrollst, kannst du ihn in einer Pfanne mit etwas Öl zu einem ganz leckeren Fladenbrot braten. Da noch ein paar Kräuter oder Speckwürfel ran, perfekt!

Mit Zucker wäre es dann eben ein süßes, wobei das nicht wirklich schmeckt.

kann mir nicht vorstellen ,das dabei was leckeres rauskommt, daher hab ich s für dich gerade ausprobiert

die masse ist sehr klebrig in ihrer konsistenz

nu isse im ofen...füge noch details hinzu

fertig:

na ja, im ofen ist daraus genau das geworden, was ich mir gedacht habe: ein harter, süsser , geschmackloser keks

Wasser und Mehl mit Salz verknetet und dünn ausgewalkt wird in China als Hülle für Teigtaschen verwendet oder auch als Frühlingsrollenteig.

Auch Nudeln kann man daraus formen. Und Nockerln (in Wasser gekocht) werden auch daraus.

Wenn du nun Zucker dazugibst, dann hast du eben süssen Nudelteig.

Die Konsistenz hängt davon ab, wieviel Wasser du zum Mehl gibst. Ein dicker breiiger Teig ist für Nockerln, Spätzle usw. und weniger Wasser nimmt man für einen festen Teig, den man dann ausrollen kann.

pampig bis breiig, je nach wassermenge

ohne Mengenangabe oder Mischungsverhältnis keine Aussage möglich - leider

es wird wie ein teig.. kommt auch auf die zusammensetzung drauf an

Ich weiß es auch nicht. Ich würde es einfach ausprobieren.

Das wird süsses Knäckebrot.

Zuckerteig hättest du da. Darfst aber nicht zu flüssig machen wie bei Pfannkuchenteig, sondern der muss ganz fest sein wie beim Brotteig.

Dann kannst du ihn ausrollen, mit Förmchen ausstechen und Zuckerplätzchen machen.

Wie´s aber schmecken wird ist eine andere Frage.

Und gute Zähne wird man dabei glaube ich auch brauchen, da das ganz schön hart wird.

Als Pfannkuchenteig wenn du die ganz dünn machst, kommen diese knusprigen Fladenbrote raus, die auch schön brüchig werden, da sie nix bindet (und Eier binden halt nunmal).

MfG

Gina M.