Was sind die Vor-und Nachteile Kristallzucker durch Bienenhonig zu ersetzen?

guter bienen honig :ist entschieden teurer

hat einen eigengeschmack

seine positiven eigenschaften werden bei hitze zerstört, das gilt besonders für en-

zyme ( die sind bei über 38 grad erledigt)

vitamine und spurenelemente sind auch nicht in rauhen mengen vorhanden

auf butterbrötchen geschmiert oder mal mit KALTER milch geschlürft, finde ich honig eine bereichernde abwechslung auf den speiseplan

man sollte aber wirklich guten honig kaufen und sich etwas darüber informieren

minderwertiger honig kann pestizidrückstände und rückstände vom medikamenten gegen bienenkrankheiten enthalten und leider auch danach schmecken

Beim Kauf von Honig aus ökologischer Bienenhaltung sind die Risiken, mit Rückständen belasteten oder sonstwie minderwertigen Honig zu kaufen, um ein Vielfaches geringer. Bio-Betriebe werden im Gegensatz zu konventionellen Imkern regelmäßig und gründlich geprüft.

ansonsten wie ich immer sage: alles in maßen und abwechlungsreich geniessen...in massen wirds meistens erst zum problem

nimm lieber rohrzucker

Ist auf Dauer leider auch eine Kostenfrage.

Natürlich ist Bienenhonig gesünder.

Aber Zucker ist fast geschmacksneutral, wenn du also z.B. Tee trinkst schmeckst du den echten Teegeschmack mit Bienenhonig nicht heraus, nur mit Zucker.

Natürlich kannst du dann den Bienenhonig nicht mehr schmecken, der dir vielleicht besser schmeckt.

Nachteile: Keine

Vorteile: Gesunde Inhaltsstoffe

Trotz allem: Honig ist purer Zucker, zuviel schadet den Zähnen und der Figur.