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Rezept von Pfannkuchen ohne Ei und Milch?
Hallo Leute!
Erst mal ein frohes Fest für alle die Weihnachten feiern.
Ich habe ein Problem und zwar wollte ich mir Pfannkuchen machen hab aber keine ier und auch keine Milch mehr.
Und heute sind ja alle Geschäfte zu.
Meine Frage an euch kennt jemand ein Rezept für Pfannkuchen ohne Ei und ohne Milch.
Ich warte auf Antworten
11 Antworten
- BenediktLv 7vor 1 JahrzehntBeste Antwort
nun ja, mach den teig etwas dicker, tu etwas geschmolzenen butter dazu und zucker und wenn du hast backpulver.
kriegst dann schöne dicke flapjacks.
hast du irgend ein anders -milch- produkt im kühlschrank. jogurt oder kefir oder eventuell auch sahne oder saure sahne. mit etwas wasser verdünnen und so den teig anrühren. etwas eigenwilliger geschmack aber auch gut.
schau mal im gewürz schrank nach ob da etwas kurkuma (gelb wurz) oder curry drin ist, mach dann noch gehackte petersilie in den teig. wer sagt den das pfannkuchen immer SÜSS sein müssen.
Quelle(n): 35 jahre küchenchef - Anonymvor 1 Jahrzehnt
ohne ei und milch geht da nicht s bestimmt leiht dir jemand etwas milch und ein ei
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- vor 1 Jahrzehnt
klar, geht auch mit mehl, zucker, wasser, find aber es schmeckt nicht sonderlich.
sahne hast nicht zufällig da? das würd schmecken. oder sonst etwas ähnliches. du kannst auch kleine apfelstückchen oder banane oder zimt oder vanillezucker ähnliches reinbacken. das schmeckt echt super und überdeckt dann den vielleicht etwas faden teiggeschmack.
hoffe ich konnte dir helfen.
lg
Quelle(n): eigene erfahrungen - arepo76Lv 5vor 1 Jahrzehnt
Ich habe mal welche mit Lupinenmehl und Mehl gemacht. Zwecks Veganer Ernährung.
Das Lupinenmehl enthält sehr viel Protein.
Ansonsten ist ein Mehlkuchen so denke ich vom Nährwertgehalt recht Kohlenhydratlastig.
So toll fand ich den Lupinenpfannkuchen dann nicht. Der Pfannkuchen wird zwar schön locker.
Nur er brennt sehr schnell an. Und durch die Lockerheit wird das Pfannkuchenwenden wirklich zu
einer Kunst.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Logo; Tüte Gips,. Wasser drauf, fertig. Hart wirds von allein
- vor 1 Jahrzehnt
Na klar geht es auch ohne Eier und Milch.
Du nimmst Mehl, Zucker und Mineralwasser. Schön verschlagen und in der Pfanne ausbacken.
Die werden zwar etwas fester, weil der Teig dem des Waffelteigs ähnelt, aber schmecken auch ganz gut.
Fröhliche Weihnachten und guten Appetit wünsche ich.
- vor 1 Jahrzehnt
Also ohne Eier würds schon klappen, aber ich denke ohne Milch wirds problematisch.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
ich hab gehört mann kann es auch mit wasser machen.