Suche ein Rezept für saftigen Schokoladenkuchen?

Question

Hallo ihr Lieben,

bin auf der Suche nach einem Schokokuchenrezept. Das sollte Geschmacklich irgendwo zwischen Herrenkuchen und Schokomuffin liegen. Ihr kennt da doch sicher ein tolles Rezept! :)

mytilena · Accepted Answer

Versuche mal den:

50 g Kakao
250 g Butter
250 g Zucker
5 Eier
300 g Mehl
1/4 l saure Sahne
1 Teel. Natron

Je nachdem, in welche Form du den Kuchen backst, kannst du ihn mit Creme füllen oder auch mit Schokolade oder Zuckerguss überziehen.
Saftig ist er auf jeden Fall.  

Wenn du ihn in einer Springform backst, kannst du nach dem Erkalten auch eine Marzipanauflage rübergeben und danach einen Schokoguss.
Dafür brauchst du:
250 g Butter, die du zerlaufen lässt
250 g Puderzucker
250 g Grieß
1 Teelöffel Bittermandelaroma

Darüber kommt ein Guss aus:
3 Eßl. Kaffeesahne
1 Ei
3 Eßl. Puderzucker
100 g Palmin oder Kokosfett
Kakao

Hans Wal · Answer

Ist zwar ein Tortenrezept, aber lÃ¤Ãt sich sicher als Kuchen auch verwenden http://www.ris.at/homes/walzer/vorzueglicheschokotorte.htm

Yogi Bear · Answer

Schau mal in dem Link 

jede Menge Schokoladenkuchen rezepte - gut Hunger

Manja73 · Answer

Probier mal den...macht seinem namen alle ehre:-)))
Und ist auch nicht schwer zu machen

http://www.chefkoch.de/rezepte/131561056548280/Schokoladentorte-Death-by-Chocolate.html

LG

Suche ein Rezept für saftigen Schokoladenkuchen?

4 Antworten