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Marc fragte in Essen & TrinkenKochen & Rezepte · vor 1 Jahrzehnt

Was kann mann mit eine mischung Creme Fraiche, Schmad und Sahne Machen?

Hallo haben Flammenkuchen gemacht und Weiß ich was ich mit dem rest machen soll kann man daraus noch was machen ist noch genug da von jedem eigentlich alles gleich viel rein gemacht

7 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Kräuter( Petersilie, Schnittlauch), Salz, Pfeffer, Knoblauch mit Creme Fraiche , Schmand und Sahne mischen. Dann hast du eine schöne Sour Creme zu Pell-oder Backkartoffeln oder Wedges.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Kartoffel schälen 15 minuten kochen Zwiebel hacken Kartoffel in ein Auflauf geben, Zwiebel (Lauch)l Knofi, Und so weiter drunter mischen ) deine Mischung drüber und Käse reiben alles bei 150 grad in den Ofen (Augen offen halten bin mal drüber eingeschlafen, hihi, gar nicht gut,) also aufpassen da jeder Ofen etwas anders ist. jedenfalls schön Überbacken Guten Appetit

  • Hilly
    Lv 6
    vor 1 Jahrzehnt

    Eine Salatsauce

    Creme fraiche

    Schmand

    Sahne

    2 Knoblauchzehen fein zerdrückt

    Salz

    etwas Zucker

    Schnittlauch

    Petersilie

    ev. Dill

    alles gut mischen, wenn es zu kräftig ist mit etwas Joghurt oder weissem Balsamico-Essig strecken. Etwas Öl dazu.

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    Cocktailsauce für einen Shrimps-Cocktail

    Creme fraiche

    Schmand

    Sahne

    1 EL Ketchup

    1 EL Cognac

    Dill

    etwas Zucker zur Abrundung

    wenig Salz

    ev. 1 EL Mayonnaise

    gekochte Shrimps unterheben. In einem Cocktailglas auf einem marinierten Salatblatt anrichten und mit einem Zweig Dille garnieren. Dazu getoastetes Weissbrot.

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    Tortenbelag

    Sahne steif schlagen

    Creme fraiche und Schmand unterheben (nicht mixen, sonst "platzt" alles und wird flüssig)

    ev. Joghurt (wenn es nicht so üppig sein soll)

    Gelatineblätter einweichen, ausdrücken, auflösen (Mengenangabe auf der Packung)

    Einen fertigen Biskuitboden herrichten

    Ein paar Löffel von der Sahnemasse abnehmen und mit der Gelatine verrühren, dann erst unter die ganze Masse rühren (sonst entstehen Klumpen)

    tiefgekühlte Himbeeren oder andere Beeren unterrühren oder auch gar nichts

    auf den Biskuitboden streichen.

    Wenn du magst, kannst du oben drüber noch eine Schicht rote Gelatine geben.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Etwas Salz, Knoblauchpulver und Paprikapulver dazu & schon hast du ein Dip für Chips, Gurken, Karotten usw. ....

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  • vor 1 Jahrzehnt

    Schmeckt gut in der Pilzcremsuppe.

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Eine Kartoffelrösti daruter schieben

  • Trulla
    Lv 5
    vor 1 Jahrzehnt

    Kartoffelauflauf.

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