Kennt ihr tolle Rezepte zum nachkochen?

Hi,

da kannst du viel machen. Wenn du z.N. eine Ikea in der Nähe hast, kannst du dort mal im IKEA FOOD laden vorbeischauen. Da gibt es fertig gekochte Krebse. Die brauchst du nur noch auftauen

und kannst diese als Essbare Deko verwenden. Dazu machst du eine Knoblauch mayonese

(schreibt man das so). Oder du machst Irish Stew. Das ist Lammeintopf. Der alleine schmeckt schon gut, aber dazu mußt du noch ein Brot backen. Halb normales Mehl, halb Vollkornmehrl und das ganze dann mit Buttermilch vermischen. Natron rein und dann backen. Das ist fast wie ein Kuchen. Da wird dann dick Irishe Butter (also gesalzene Butter) draufgeschmiert und dazu gegessen. Dazu gibts natürlich Guiness. Nicht erschrecken, das ist immer eine Kugel in der Dose.

Oder kauf doch einfach mal Schnecken. Natürlich tiefgefroren. Frisch machen die zuviel arbeit. Du kannst ja auch Sepia kaufen. Den machst du sauber (pass auf, da sind immer so lange Glasartige dinger drinnen die du rausziehen mußt) füllst denn mit Muschenl, Krabben, Fisch und sonstigem. Danach wieder zu machen mit Zahnstochern. Dann machst du einen großen Topf mit Tomatensoße und kochst in darin weich. Dazu Weißbrot und Rotwein. Oder mach doch mal was rustikales ala Bud Spencer und Terence Hill. Bohnen mit Speck. Lammfleisch, Zwiebeln, Speck, Kabanossi und sonstiges in einer großen Pfanne anbraten. Dann geschälte Tomaten mit rein, rote Chili Bohnen und weiße Bohnen mit rein. Ach ja, Rotwein kommt auch noch massig mit rein. Kochen und abschmecken. Dazu isst man am besten Chiabatta mit Oliven (Real) und trinkt Rotwein. Natürlich muß das alles Urig sein. Am besten bekommt jeder seine eigene Pfanne, das Brot wird im ganzen auf den Tisch gelegt und nicht geschnitten, gegessen wird mit Holzlöffel. Ach es gibt soviel was man kochen kann. Kürbissuppe, Karpfenblau, Fisch räuchern usw usw. usw. So jetzt habe ich Hunger. Also

Grüßle

,etwas das nicht zu langweilig ist ,einfach etwas Besonderes halt ,doch mir gehen die ideen aus.

die frage wirft fragen auf , einem guten koch gehen die ideen nie aus .

nun gehe ich davon aus das du vom kochen relativ wenig ahnung hast ,

fernandel stellte die beste antwort , oder frage auch .

ein "schwabenpfandl"dauert und benötigt echte kochkunst , oder es wird schweinefutter .

aber schweinefilet in knoblach-sahne-soße mit grünen bandnudeln und gem. salat gelingt jedem .

solltest du " mein " rezept haben wollen , mein briefkasten ist offen .

Was mögen Deine Eltern? Das ist doch wichtig, Fisch, Fleisch (Rind,Kalb,Schwein,Lamm, Wild etc), Gemüse oder Salat, Reis , Nudeln oder Kartoffeln...

Welche Geschmacksrichtung: Gut bürgerlich, Mediterran, Asiatisch, Südamerikanisch, USA Style?

Rezepte, wenn Du das weißt sind unendlich im Internet vorhanden!

Wichtig ist: Was mögen Deine Eltern

Bei meinem Kinder ist der hit:

Rindfleisch, Zwiebeln und Karotten anbraten - Kartoffeln schälen und in große Würfel schneiden - alles in eine Bratenform geben, mit Tomatenmark, Knoblauch und Gemüsebrühe zusammen in den Backofen und bei 200 Grad eine Stunde braten, dazu noch Reis und Salat.

oder was Sie noch mögen ist eine Hühnerreispfanne:

Hähnchenstücke und zwiebel anbraten, Reis dazu und mit etwas Hühnerbrühe und Gemüse (TK) Salz, Pfeffer und Curcuma abschmecken und langsam garen bis der Reis fertig ist.

http://www.chefkoch.de/rezepte/870091192439510/Sup...

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