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Anonym
Anonym fragte in Essen & TrinkenKochen & Rezepte · vor 1 Jahrzehnt

GUTES Kochbuch - für Anfänger gesucht. (siehe Details)?

* blutiger Anfänger

* nicht bestimmte Küche (nationale etc.)

* frische, gesunde, abwechslungsreiche Gerichte

* nicht zu aufwendige

* gerne gemüselastig

DANKE

13 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Meine Lieblings-Kochbücher sind die vom Verlag Gräfe und Unzer. Da gibt es einige.

    Alle Gerichte bzw. Rezepte mit Bild, sehr gut nachzukochen.

    Sie sind unterteilt in z.B. für jeden Tag, festliches, mur mit Gemüse, Suppen, Eintöpfe usw.

    Ich finde die einfach super.

    Als ich das erste geschenkt bekam, wurde ich süchtig danach.

    google mal nach Bildkochbuch Gräfe und Unzer. da kommt einiges.

    http://www.amazon.de/Vegetarisch-Sonderausgabe-Bil...

    http://www.amazon.de/Gem%C3%BCse-Das-gro%C3%9Fe-GU...

    http://www.abebooks.com/9783774232488/Kochvergnuge...

    Quelle(n): Habe mindestens 5 Stück von der Sorte und zu 70 % nachgekocht.
  • vor 1 Jahrzehnt

    definitiv "basic cooking" aus dem GU Verlag (keine Angst, ist auf deutsch)

    da wird sogar vorratshaltung etc erklärt, es ist jung, frisch und einfach, ein Kochbuch für junge Anfänger eben :-)

  • .
    Lv 6
    vor 1 Jahrzehnt

    Ein GUTES Kochbuch für Anfänger und für die Ewigkeit bekam ich 1964 zu meiner Hochzeit geschenkt. Es ist geschrieben von Hedwig M. S t u b e r . Es ist zwar nicht ganz billig, aber auch noch heute inzwischen in der ich weiß nicht wievielsten Auflage käuflich zu erwerben. Ich muss es mir auch heute noch als "alte Hausfrau" ab und zu zur Hand nehmen.

    Viel Spaß beim Kochenlernen!!! Titel: Ich helf dir kochen

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Du hast schon einen guten Start, wenn Du bei Google unter GRATIS KOCHBUECHER suchst, denn da sind schon einige gute Suchseiten vorhanden und gratis-Download ebenfalls dabei. Viel Vergnügen - auch beim nachmachen. ;o)

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  • vor 1 Jahrzehnt

    das große gu familienkochbuch, jamie oliver kochbücher, tim mälzer...

    das gu buch ist wohl das, was am wenigsten aufwand benötigt. zur not geh einfach mal in eine buchhanlung und frage gezielt nach kochbüchern für anfänger, die helfen dir mit sicherheit auch gern. ich denke, dass es auch noch ein paar andere gu kochbücher gibt. ich persönlich koche sehr gern mit den genannten beispielen

  • vor 1 Jahrzehnt

    Bei REWE gibt es eine Zeitschrift ... und ICH, schon mal gesehen?

    Da haste Abwechslung und einfach

    Na und stell dich nicht so an,

    Gemüse schnippeln, Zwiebeln dazu Pfanne auf den Herd stufe 7, bischen Olivenöl dazu

    und los gehts

    Kartoffeln kochen das wirste noch hinkriegen, Reiskochen auch, Nudeln kannste schon oder?

    und schon ist eine Woche voll

    und

    nächste Woche machen wir mal ne Suppe, wie wärs?

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    fuer sowas geht man dann einfach mal in die naechste buecherei.

    gerade kochbuecher sind zuhauf immer in der "wuehlkiste".

    nachtrag:

    zudem findest du doch auch im web ohne ende rezepte, die jeder nach kochen kann.

  • vor 1 Jahrzehnt

    TipTop

  • vor 1 Jahrzehnt

    Die BASIC Bücher von GU sind echt am besten. Für dich ist das erste gut geeignet "Basic Cooking", das ist super und kostet 15,00 EUR.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Das absoltue Non Plus Ultra:

    Ich helf dir kochen von Hedwig M. Stuber!

    Das hatten wir in der Berufsfachschule für Hauswirtschat.

    Damit hat jeder, und ich meine wirklich jeder etwas zu stande gebracht.

    Sehr gut erklärte Rezepte, viele Bilder (und Bilderfolgen bei etwas schwierigeren Rezepten), Abwandlungsmöglichkeitenbekanter Rezepte, nicht an Regionen gebunden, Grundrezepte wie z.B. Nudelteig, Hefeteig ect., Warenkunde...

    Die Themengebiete sind z.B. Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte mit und ohne Fleisch oder Fisch, Beilagen, Salate, Desserts (warm und kalt), Kuchen, Torten, Plätzchen...

    Also ich hab das Buch super gefunden und verwende es auch jetzt (nach 4 Jahren) immernoch gerne.

    Ich glaube es könnte dir gefallen.

    LG und viel Spaß beim Kochen!!!

    Quelle(n): Eigene Erfahrungen...
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