Tiramisu-Rezept ohne Alkohol?

Anstatt die Löffelbisquits mit Kaffee und Alkohol zu tränken vielleicht mit Apfelmus bestreichen. Soll ganz gut sein.

(Ich mache immer mit Kaffee und lass das Feuerwasser weg. Und anstatt Mascarpone mische ich Vanillepudding, etwas Quark und Sahne.)

Himbeertiramisu ohne Alhohol und ohne Kaffee

Zutaten für 4 Personen

1 Pck. Löffelbiskuits

1 Pck. Himbeeren, tiefkühlt

1 Pck. Cremepulver ( Dr. Oteker Paradiescreme)

250 g Quark ( Magerquark)

1 EL Mandeln Blätter

Milch

Zubereitung

Eine Auflaufform mit den Löffelbiskuits auslegen ( Zuckerseite nach oben) und mit etwas Milch/Himbeergeistdemisch tränken (nicht zuviel, da das Ganze sonst zu schwammig wird).

Tiefgekühlte Himbeeren unaufgetaut darauf verteilen und ein paar davon zur Deko aufheben.

Paradiscreme nach Vorschrift zubereiten, mit dem Magerquark vermischen und auf den Himbeeren

verteilen. Restliche Himbeeren obendrauf verteilen und mit kurz angerösteten Mandelnblättchen bestreuen. Alles mindestens 2 Stunden bei Zimmertemperatur durchziehen lassen (damit die Himbeeren auftauen und die Löffelbiskuits schön weich werden) und vor dem Servieren noch 1 Stunde kühl stellen.

Zubereitungszeit ca. 25 Min.

Ruhezeit: Ca 3 STD

Schwierigkeitsgrad: Normal

Viel spass.

es gibt sehr viel sorten von tiramisu, wie schoko tiramisu , obst tiramisu und so weiter, der basis ist immer gleich Mascabone, sahne , zucker, ei gelb. da raus kann man sehr verschiedne sorten Tirmisu zaubern ohne alkohol und ohne kaffee

alkohol kannste einfach weglassen, stattdessen kannste auch n paar tropen bittermandelaroma reingeben. wenn du den kaffe weglässt ist es dann schon gar kein tiramisu mehr, dann is es meiner meinung nach nur mehr fett und süss, da find ich früchte mit obers allein schon besser