Was macht man mit einem Ei , wenn es in der Packung kaputt geht?

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Wenn das Ei in der Packung klebt...ein wenig heißes Wasser in der Verpackung tröpfeln lassen, etwas warten...dann löst sich das Ei aus der Verpackung...und dann weiterverarbeiten...

Ja am besten gleich Rührei.

wenn es dir im supermarkt oder auf dem bauernmarkt passiert würde ich bitten es umtauschen zu dürfen.

vorsichtig mit dem Löfflel herausholen, damit es nicht weiter kaputt geht

das ist dir um 6 uhr morgens passiert? .. naja wenns frisch kaputt gegangen ist, beim einräumen oder so, würd ich mir spiegelei macen, oder kuchen .. ich will deinen kuchen =D

Eierspeise. Viel mehr kannst damit nicht machen.

Die anderen Eier raustun und die Schachtel mit kaputtem Ei in den Mülleime.

Wenn es gerade erst passiert ist, zum Beispiel auf dem Weg vom Einkauf nach Hause, und das Ganze noch einigermaßen am Stück da heraus zu bekommen ist, kann man das Ei ganz normal verwenden - vielleicht nicht unbedingt als weich gekochtes Frühstücksei, aber in Rührei, Eierkuchen oder sonstwas ohne Probleme.

Wenn es schon ein paar Tage angeknackst im Kühlschrank war, aber nicht weiter ausgelaufen ist, würde ich es nur noch zum Backen verwenden, weil es da auf jeden Fall ausreichend erhitzt wird, um salmonellenfreien Genuß zu garantieren.

@ UN MUEHL: Klemmt deine CAPS Lock?

Die Idee, ein zum Verzehr nur noch bedingt geeignetes Ei als Gesichtsmaske oder Haarkur zu verwenden, ist prima - deswegen brauchst du aber noch lange nicht so zu brüllen. (Durchgehende Verwendung von Großbuchstaben in Forenbeiträgen gilt als textliches Äquivalent zu Geschrei - sehr unhöflich, wenn du mich fragst!)

Wenn Du ein übervorsichtiger Mensch bist, dann entsorge das Ei, da dort im schlimmsten Fall Keime eingedrungen sein könnten.

Ansonsten:

Einfach in Alufolie wickeln und wie gewohnt kochen. Den Tipp habe ich mal im Internet gelesen, aber noch nicht selbst ausprobiert.

Einfach mal wieder Pfannkuchen, Spiegel- oder Rührei machen oder das Ei zum Panieren verwenden.

guten morgen,

na ja wenn es ganz zertrümmert ist und die eierschalen sich mit dem ei schon vermischt haben, dann wegwerfen, es sei denn du machst dir die mühe die schalen rauszusuchen ;-)

ansonsten das ei von der schale trennen und in ein glas, und abends rührei machen, oder backen... :-)