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Maccaroni mit Thunfisch überbacken?
Eben grade bekam ich Appetit auf Maccaroni mit Thunfisch überbacken, habe es sonst immer bei meinem Italiener nebenan gegessen, jedoch wird es auf dauer ziemlich teuer.
Nun stelle ich mir die Fragen: Wie bereite ich die Sahnesoße zu? Welchen Käse soll ich zum überbacken nehmen? Wie lange soll das im Ofen bleiben? -usw
Ich hoffe ihr könnt mir helfen :)
Danke im vorraus.
Ja klar habe ich schon bei google usw geguckt, dennoch fande ich keine sinvollen rezepte dafür, sonst hätte ich ja kaum hier eine frage gestellt. ;)
4 Antworten
- Conny NLv 7vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Ich nehme eine Ecke Schmelzkäse (Kräuter) und lasse sie in warmer sahne (erwärmen, nicht kochen!) schmelzen.
Etwas abkühlen lassen und mit einem Eigelb legieren.
Pfeffer und salz zum Abschmecken und rüber über die Nudeln.
Geriebenen Mozzarella oder Mozzarella/ Edamer-Gemisch darüber streuen.
Fertig.
Bei 200°C im Ofen braucht der Auflauf oder was auch immer du überbacken möchtest ca 15-20 Minuten.
Du siehst es ja, wenn der Käse farbe annimmt, dann ist er richtig!
- SchnuppiLv 5vor 1 Jahrzehnt
Meiner Ansicht nach findet man die besten Rezepte bei Chefkoch.de. Mit Tips zum Abwandeln und Kommentaren von "Testköchen".
Quelle(n): www.chefkoch.de - BettyLv 7vor 1 Jahrzehnt
Schau mal hier, vielleicht hilft dir das weiter >>> http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/976...
Gutes Gelingen.
Betty
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Hast du Internet? Da findest du das Rezept in Sekunden mit Google - viel schneller, als es gedauert hat, deine Frage zu schreiben ...
