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Wie macht man Champignon-Creme-Soße im Thermomix?
Hey,
hat jemand ein Rezept für eine Chamignon-Creme-Soße, die man im TM21 zubereiten kann?
Danke schon mal :)
2 Antworten
- vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Dauert 5min ohne den Terhmomix! Für den Terhmomix habe ich keines weil ich auch das Gerät nicht habe.
1 Dose Champignon
1 Zwiebel
20g Speck- Würfel
1Priese Salz
1/2 Teelöffel Zucker
2 Teelöffel Frischkäse
1 Esslöffel Mehl
1 Becher Sahne
2 Teelöffel Öl
Speck ,Zwiebel,Zucker,Salz und Öl an schwitzen mit Mehl bestäuben durch rühren mit den Pilzen aus der Dose mit etwas Brühe ablöschen Frischkäse und Sahne dazu auf kochen mit dem Handmixer (Zauberstab) duchmixen fertig
- vor 1 Jahrzehnt
man macht die soÃe eben im thermofix fertig, macht ein schnitzel mit pommes frits dazu.
übergieÃt das schnitzel mit der soÃe und isst alles (soÃe, schnitzel, pommes frits) als gewöhnliches jägerschnitzel.
