Sind Nacktschnecken essbar?

Question

Ich habe heute mit meinen Kollegen diskutiert, ob man Nacktschnecken ebenso wie Weinbergschnecken (ANMERKUNG: Ich selbst würde beide Arten nicht essen wollen) zubereiten und essen kann. Gibt es einen Grund, wieso Nacktschnecken nicht gegessen werden, wegen der Unansehnlichkeit oder eventueller Ungenießbarkeit?

Ich stelle die Frage ernsthaft!


Danke für Eure (ebenso ernsthaften) Antworten!

blasius95 · Accepted Answer

die mag nicht mal ein raubvogel , auch der igel nicht .
es gibt nur wenige enten oder gänse aus asien , die fressen diese schnecken .
kein anderes tier mag sie fressen , also warum der mensch .
weinbergschnecken esse ich gerne .

Anonym · Answer

ja ! sie schmecken gar nicht so schlecht, mit schÃ¶nen dressing , sehr gut.

Anonym · Answer

http://www.zeit.de/2005/50/Siebeck_2fKolumne_Kochb_9fcher
>>>
Auch die scheuÃlichen Nacktschnecken sind essbar, ebenso die sehr kleinen GemÃ¼seschnecken und die in Frankreich beliebten Petit Gris.

monkey d. julia · Answer

ich spreche aus eigener erfahrung, weil sich in meinem blumenkohlrÃ¶Ãchen eine nacktschnecke befunden hat. ich hab also das ding gegessen bis ich iwann so was klitschiges in mein mund gefÃ¼hlt habe. hab alles ausgekotzt und konnte 2 jahre kein blumenkohl mehr essen. also bitter oder sonst komisch hat die nackscnecke nicht geschmeckt und ich bin auch nicht krank geworden. aber ich wÃ¼rde empfehlen  deinen arbeitskollegen es nicht auf eigene faust herrauszufinden, auÃer sie mÃ¶chten kÃ¼nstlich brechreiz hervorrufen.

lg,
julia

Anonym · Answer

Es ist kaum zu glauben, aber Insekten haben doch tatsÃ¤chlich hÃ¶here NÃ¤hrwerte als pflanzliche Nahrung und sie sind weltweit im ÃberfluÃ vorhanden. Aber man muÃ schon eine ganze Menge davon essen. Eigentlich dÃ¼rfte es gar keine Hungersnot auf der Welt geben.

qm_sirius · Answer

Soviel ich weiÃ, sind Nacktschnecken sehr bitter udn somit ungenieÃbar. (AuÃer man ist ein Igel).

Sind Nacktschnecken essbar?

6 Antworten