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gefüllter butterkuchen für den kindergaten?
hallo ihr,
habt ihr zufällig ein sicheres rezept für einen blechkuchen, der nicht trocken ist und am besten ohne hefe funzt??? ( am liebsten gefüllt mit vanillepudding oder so )
außerdem habe ich noch eine frage. also ich backe den kuchen für eine mutter, dessen kind geburtstag hat. sie meint es müssen 2 bleche sein,- ich halte das für viel zu viel, es sind 20 kinder und 2 erzieherinen. wieviel kuchenstücke kommen denn so ca raus aus einem blech?
.... ich habe schon so einige rezepte gefunden, aber leider alle für eine springform, und nicht für ein ganzes blech! und leider bin ich auch eine NULL in sachen hefe.
also bitte, bitte helft mir * heul* morgen muss ich schon backen + abgeben !
... ihr seid suuuuuper - 1000 dank !!!
@ sonne..... kann ich da auch statt mandeln einfach wohl pudding rüber kippen???
5 Antworten
- Sonne53Lv 5vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Zu deiner Frage, ob man anstelle von Mandeln auch Pudding nehmen kann, kann ich dir leider beantworten, da ich es noch nicht ausprobiert habe.
Aber ich würde es einfach mal probieren.
Ob es geschmeckt hat, kannst du mir gerne mal berichten.
Quelle(n): Ups... jetzt habe ich ausversehen meinen Text vom Rezept gelöscht, weil ich auf deine Frage nochmals geantwortet habe. - Anonymvor 1 Jahrzehnt
Dies ist ein altes aber sehr leckeres Rezept für Butterkuchen. ( Was man an den Dosierungseinheiten merkt )
1 Becher Zucker, 1 Becher Sahne, 1 Päckchen Vanillezucker und 4 Eier verrühren und dann 2 Becher Mehl und 1 Päckchen Backpulver hinzugeben.
Das ganze auf ein Blech streichen und 10 Minuten bei 200 °C backen.
Für den GuÃ: 125 g Butter erwärmen mit 1 Becher Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 4 EÃl. Milch und 200 g mandeln ( oder Kokosflocken ) verrühren. Dann die Masse ( Guà ) auf gebackenen teich geben und weiter 10 Minuten backen.
Das ist schon alles !
- skalenuslueckeLv 4vor 1 Jahrzehnt
rechne doch die rezepte einfach auf ein groÃes blech um (wenn du beide flächen kennst..)
und ich würde sagen, dass du 2 bleche machen solltest! wenn was übrig bleibt, kann man das ja später noch verzehren!
- crazyeuleLv 4vor 1 Jahrzehnt
Wenn Dir Hefeteig nicht so liegt, dann backe doch einfach kleine Muffins. Die sind - mit Smarties oder bunten Streuseln verziert - bei Kindern sehr beliebt.
Bzgl. Blechkuchen:
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