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Was ist Quark? Ist das Kaese oder Joghurt? Ich habe vor .....?
Jahren in Deutschland Kaesekuchen gegessen und er hat mirsuper geschmeckt. Jetzt habe ich ein Rezept gefunden, das aber Quark verlangt. Was soll ich benutzen. Wer kann mir Quark beschreiben?
5 Antworten
- heuberka1980Lv 6vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Ein Käsekuchen enthält Quark, das ist ok.
http://de.wikipedia.org/wiki/Quark_%28Milchprodukt...
Alles über Quark und wie er woanders noch genannt wird.
Quark ist ein Frischkäse. Es gibt ihn mit unterschiedlichem Fett und Wassergehalt.
Es ist durch Lab eingedickte Milch und die Vorstufe für die Herstellung anderer Käse.
Der Grundstoff für den Sour Cream for Portato bei KFC ist Quark, genauso wie das griechische Saziki.
So so liegt er in den Supermarktregalen: http://images.google.de/images?q=Bild+Speisequark&...
- vor 1 Jahrzehnt
Quark, auch WeiÃkäse oder bairisch/österreichisch Topfen, ist ein Frischkäse.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
LOL
Quark=Topfen .. Zummindest is das in Ãsterreich so .. xD
Schau ma da vllt hilfts ;)
Quelle(n): Wikipedia - Anonymvor 1 Jahrzehnt
Quark ist die Vorstufe von Kaese, kriegst in jedem Lebensmittelmarkt. Bei uns in Oesterreich wird er Topfen genannt. Gibts auch fettarm.
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